Мясо тушеное с овощами в мультиварке

Такое блюдо, как мясо тушеное с овощами, приятно во всех отношениях. Оно вкусное, доступное и его легко приготовить, учитывая то, что мы воспользуемся помощью мультиварки. Активного времени работы с мясом и овощами затратим минут 15, а пока мультиварка будет самостоятельно тушить второе блюдо в течение двух часов, я уделю время сырникам с изюмом на обед и бисквитному торту с банановой начинкой на вечерний десерт.

     Пару недель назад я уже тушила мясо, но в казанке, и состав задействованных в приготовлении овощей, в отличие от прошлого блюда, где были кабачок и перец, изменила капитально. Сегодня компанию мясу говядины в мультиварке Polaris составят такие овощи, как капуста, морковь и репчатый лук.

Ингредиенты рецепта мяса тушеного с овощами

• мясо говядины - граммов 500 - 600,
• морковь, репчатый лук, капуста белокочанная - все граммов по 200 - 250,
• постное (растительное) рафинированное масло - пара столовых ложек,
• соль - щепотка (по вкусу),
• вода - с полстакана,
• лавровый лист, перец горошком - по паре шт.

Как по рецепту приготовить мясо тушеное с овощами в мультиварке

     Мясо и все овощи моем. Почистив от кожуры и шелухи, соответственно, морковь и лук, снова моем их. Морковь режем покрупнее - кубиками. Выставив мультиварку в нужный режим - "Жарка" (см. фото), наливаем в её чашу постное масло, туда же выкладываем морковь.

После закладки в мультиварку продуктов крышку закрываем, прибор запускаем.

Нарезав лук покрупнее, выкладываем его к моркови, всё перемешиваем.

     Мясо, нарезав некрупными кусочками, тоже высыпаем в чашу мультиварки, снова перемешиваем. Даём говядине хорошенько прогреться с овощами.

Нарезав капусту крупными кубиками, добавляем в общую смесь.

Доливаем в чашу воду, туда же - соль и специи, вымешиваем.

Установив режим "Тушение"со временем в 2 часа, приступаем к другим кулинарным хлопотам.

     Через отведенное время ароматное мясо, тушеное с овощами подаём на стол ко всеобщему удовольствию.