Медь с нами, и в нас.

Молюсь оконному лучу -
Он бледен, тонок, прям.
Сегодня я с утра молчу,
А сердце - пополам.
На рукомойнике моём
Позеленела медь.
Но так играет луч на нём,
Что весело глядеть.
Такой невинный и простой
В вечерней тишине,
Но в этой храмине пустой
Он словно праздник золотой
И утешенье мне.

А.Ахматова. 1909г.

   Один из древнейших видов художественной обработки металла - скань (от древнерусского — свивать), или, как ещё называют эту разновидность ювелирной техники — филигрань (от итальянского filigrana, в свою очередь это слово происходит от латинского слов filum (нитка) и granum (зерно), поскольку узор иногда выполняется не только из витой проволоки, но из мельчайших металлических шариков). 

   Филигрань можно назвать апофеозом древнего ювелирного искусства, которое сохранилось и существует и в наше время, являясь своего рода русским символом. 

Медь  - один из первых металлов, которые человек стал применять для технических целей. Периоды использования  меди и бронзы ознаменовали целые эпохи культурного развития человечества под названием медный век и бронзовый век. 

Латинское название меди Cuprum произошло от названия острова Кипр, где уже в III в. до н. э. существовали медные  рудники и производилась выплавка меди.

История  открытия меди повествует, что во второй половине прошлого века в Северной Осетии, в окрестностях аула Кобан, паводком были разрушены берега реки Гизельдон. В обнажившихся нижних слоях земли местные жители обнаружили множество бронзовых предметов. Как установили ученые, они были изготовлены в I тысячелетии до н. э. (!)

Последующие археологические раскопки показали, насколько многообразно использовалась бронза древнейшими племенами, населявшими Кавказ.

.

  Изделия, выполненные несколько тысячелетий назад, не только прекрасно сохранились, но на тщательно отполированных поверхностях возникла так называемая благородная патина, придавшая им особую красоту



   И не забудем - мы для своей здоровой жизни нуждаемся в меди.

Ферменты: медь находится в составе многих важнейших ферментов . Она нужна для крови, нервной системы и для обмена веществ. Медь участвует в образовании важнейших белков соединительной ткани - коллагена и эластина, играет важную роль в продуцировании пигментов кожных покровов.

А посему употребляем вовнутрь. 

Медь в продуктах питания:

  • говядина, говяжья печень, свинина, баранина, мясо уток, фазана, гусей;
  • рыба (семга), морепродукты (креветки, устрицы, крабы, раки, кальмары, лобстер, морские гребешки, мидии);
  • орехи, фасоль, сушеные бобы, горох, продукты из сои;
  • грибы;
  • фрукты (авокадо, бананы, виноград), сухофрукты (чернослив, финики, изюм);
  • овсяная, гречневая каша, чечевица, пшено, ячмень;
  • шпинат, морковь, кукуруза, свежий картофель;
  • какао, молочный шоколад;
  • минеральная вода.

Усваивается лишь 5-10% меди с поступающей пищей.

Итак, хорошо питайтесь и будете здоровы!