Главная (Newsland) Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

25.06.2014 04:00

Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать

10. Пекорино, Италия

9. Камамбер, Франция
Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

8. Грюйер, Швейцария
Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

7. Маскарпоне, Италия
Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

6. Красный Виндзор, Англия
Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

Крапивный сыр, Англия
Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

4. Стилтон, Англия
Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

3. Данаблу, Дания
Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

2. Эмменталь, Швейцария
Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

1. Халлуми, Кипр
Самые вкусные сыры в мире, которые вы должны попробовать (17 фото)

Источник: http://krabov.net/46334-samye-vkusnye-syry-v-mire-kotorye-vy-dolzhny-poprobovat-17-foto.html

10 122 2276

Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог

547 участников

Смотрите также

Всё мягкие сыры.... рикотта( типа вторичный) делается из сыворотки после сычужного сыра или творога. Створаживаешь нагреванием до 80 градусов сыворотку и всплывают мелкие хлопья.. вот и вся технология. Я делал, получается как легкое масло по густоте.. сладковатый вкус, можно на хлеб или какую сдобу прослаивать...

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37605740

да я помню, Вы писали

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37606486

Кстати, наконец получился у меня сыр близкий к пармезану: с белёсым налётом по корочке, очень мелкими дырочками в серединке и привкусом грецкого ореха с горчинкой.... А поскольку из пяти литров молока получается всего 350-400 г сыра,то половинку мы с женой слопали под коньяк, а половинкой я угостил женщин на работе. Блин, я этот сыр выдерживал четыре месяца, ещё бы парочку и получился приличный твёрдый сыр...

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37606523

Прям Вы сырный маньяк, чесслово!)))))

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37606791

Неее, это жена у меня сыроедка. Я люблю осваивать новые процессы.. молока испортил, литров пятнадцать. В жизни люблю клубнику с грядки со сливками и наливочки сладкие : вишнёвые, клубничные и т.п. Обожаю абхазские мандарины, могу в один заход и в одно лицо скушать три кг, не вру, бывало съедал..когда доставалось...

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37607011

О! Тогда Вы э-э-э-э.. большой любитель своей жены!!!))))))))

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37607589

Да жена, как жена... но лучше прошлых...Смешно: женился я со своей теперешней в весьма разумном возрасте и договаривались, что я буду готовить, а она мыть посуду. Теперь она верещит, что не давала бы такого обязательства поскольку я во время готовки использую массу посуды... приходится мыть... Раз я психанул и сказал, что буду сам готовить для себя и сам мыть за собой. Через пару дней она невинно так спросила: "Что ты там такое вкусненькое готовишь, дай попробовать.." :)))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37607725

А какой был смысл сия действия? )))) Вот уж что вино хорошее..что сыр нужно давать дегустировать знатокам, потому что абы кому...ну не знаю, это как стихи читать глухому.

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37607773

Да вы искренни в своих наслаждениях )))) Я рада за вас, получайте удовольствия от чего угодно, Главное без насилия )))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37607806

Это она не подумавши сказала..я б ни за что не согласилась посуду мыть, только готовить ))))))))))

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37607862

Вкус, он развивается путём многочисленных проб...

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37607942

Мне приносят удовольствия маленькие житейские радости... старею.

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37608063

а если просто купить у проверенных сыроделов?

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37608079

Кокетничаете ))))))) я все больше это за мущинами замечаю...

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37608104

И так можно...

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37608166

Без кокетства... возраст обязывает, дедушка я, внучка имеется.

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37608317

Она не любит готовить, она кусочничает.. первое не ест категорически, мясо без гарнира, холодное, котлеты холодные, каши ест редко и обязательно с варёной колбасой, не выносит запах лука и чеснока. Чай со всякими зефирами раз 10 в день. Поэтому, от неё посуды в день-чайная ложка, чашка и блюдце.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37608429

Мужчины всё делают с фанатизмом.. если уж готовит.. то обязательно для 100 граммов сыра использует пять литров молока и испачкает всю имеющуюся посуду... да еще и ждать этот кусочек три месяца))))))))))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37608925

эт точно

ды чего, у него же это не обязанность...отсюда и выводы.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37608955

это хобби!!!))))))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37608982

угу в 45итоже можно быть дедушкой....но еще мущиной...мы тут вас сейчас развратим, бегите............

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37609596

Как говаривал товарищ Сухов : " Абдула, у тебя ласковые жены, мне хорошо с ними."

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37609786

)))))))))))))))))))))))))

2 Экспертное мнение

Показать 25 ответов

Свернуть ответы

Helga E.

2014-06-25

# 37604897

Странное какое-то утверждение, что это - "самые вкусные сыры в мире"

Кто составлял рейтинг сыров?

А где знаменитые голландские сыры с зеленью и семечками, норвежские сыры и в том числе необычный Брюност, у словаков и сербов брынза считается национальной гордостью, а чем плох Адыгейский????

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37605111

да!!! Вот!!!

))))

2 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37605191

Угу, у каждого народа есть свои сыры и не менее вкусные, чем все эти знаменитости)))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37605249

Начнем с того, что половину названий я не слышала

2 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37605308

я тоже))) просто логически помыслила, что в список попали, наверное, самые дорогие и от того считаемые вкусными

2 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Helga E.

2014-06-25

# 37605454

О привет! присоединяюсь к мнению!

2 Экспертное мнение

Helga E. ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37605488

Привет!))

Вот... решила повозмущаться на несправедливость))))

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Helga E.

2014-06-25

# 37605720

Не судите строго, хорошие фото, раскрученные бренды, классика сырного жанра, а те сыры, что вы назвали несомненно вкусны, но... это производные интерпретации от классиков...

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37605725

тут я обращу внимание, что не всё то, что дорого, вкусно для всех..))))))

2 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37605815

Не могу не согласиться с тобой, я вот темная женщина и не понимаю сыров с синей и зеленой плесенью, хотя сыры люблю всякие и я их просто ем... без рейтингов и ярлыков)))))))))))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37605833

А что считать классикой?

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37606016

неее, я ем всякие... иногда хочеца аж до трясучки... с плесенью... или там овечий, или брынзу. или еще какой повонючее.... но так, чтобы прям вот любить... ну не знаю

2 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Helga E.

2014-06-25

# 37606060

Поддерживаю!

2 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37606265

так и я вские ем, и могу ковырнуть крошку от того, что с плесенью, но оценить их вкус ну никак... был период, когда казалось, что если не съем кусок сыра, то прям помру на месте...)

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Helga E.

2014-06-25

# 37606275

Твёрдый-пармезан, полутвёрдый-россиский, мякгий-моцарелла. Т.е., классификация по твёрдости.. а далее, всякие другие признаки..по остроте вкуса и жирности и прочее...

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37606285

чёт ты сёдня не многословна...))))))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37606413

Бывает такое..)))))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37606727

главное, чтоб отпускало))))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37606899

Я однозначно не спец по производству сыров, я их просто ем с удовольствием.

Говорить о том, что пармезан - эталон и классика твердости... ну не знаю... некоторые швейцарские сыры из самой Швейцарии по ощущениям можно только топором рубить или пилой пилить или звоздики забивать им

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37607021

закинуть в рот кусочек-другой и отпускает..)))))

2 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Helga E.

2014-06-25

# 37607082

А и у итальяшек есть и у французов твёрдые сорта... твёрдые сыры только потому, что высокая температура вторичного нагревания, большое усилие прессования головки и длительное время созревания в очень стабильных условиях. Считаются очень изысканными...

2 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37607910

Интересно какой вы наружности? Если учитывать как вы изъясняетесь...то...нет. Если я сейчас вас опишу то вы можете отказаться. А доказать, что это неправда не получится. Фото то нету

2 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Helga E.

2014-06-25

# 37607986

Нуууууууууу это ж дело вкуса, кому что нравится. Видимо большинство людей решили что пармезан это эталон ). А его не надо резать, его надо тереть или резать кубиками...и рассасывать во рту...умммммммммм. наслаждение )))

2 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37608456

пойду ка я в холодильник за сырком....))))))))))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37608500

Дразнишься!? Вы с Крокой прям сговорились!? ))))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37608635

российский????

2 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37608687

Какой я наружности? Обыкновенной и заурядной 172 рост, залысины, полнею излишне, шумный, резкий, когда надо, могу очаровательно-загадочно улыбаться. Могу дать с утра по голове подушкой, но не сильно... Очаровал теперешнюю жену ( училка словесности) тем, что прочел стих Р. Бернса " Мне нужна жена, лучше или хуже, лишь бы была она женщиной без мужа...., она тихо офигела, поскольку я инженер... а с какой целью интересуетесь?

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37608727

Пармезан вообще-то итальянский

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37608753

Кстати говоря, реально пармезан - самый твердый из сыров

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Helga E.

2014-06-25

# 37608806

приходи вместе продегустируем )))))))))))

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37608959

Забыл: типичный холерик и стрелец, родился в год петуха, обожаю балагурить.

2 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Helga E.

2014-06-25

# 37609012

от я тоже истосковалась, а сыра то нету((((((((((((

2 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37609052

А я и не спорю, из Пармы сыр...а ежели где оговорился, прощения просим, заболтался на радостях...:))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37609117

я б назвала это по другому ну да...так я вас и представляла, только не хотела описывать, а вдруг обидитесь. Да вы получается счастливый человек?

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37609339

Я бы не сказал... я редко обижаюсь, у меня гибкая психика, я оптимист. Правда, счастье мне достаётся после длительного сеанса кровавого поноса... научился довольствоваться маленькими радостями.

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37609558

есть российский, есть пармезан, есть брюност... есть проблема выбора)))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37609585

а почему у тебя сыра нету?? могу поделиться!

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37609634

сделай попурри))))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37609670

сыр прихватить по дороге?))))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37609772

сырную тарелку)))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37609812

ага..)))))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Helga E.

2014-06-25

# 37610723

да как же ты поделишься, где ты и где я )))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Helga E.

2014-06-25

# 37610733

и потом нинада...я на диете ))))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37610821

Вы себе противоречите, " я редко обижаюсь, у меня гибкая психика, я оптимист"..вот это все. вы оптимист и это все решает.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37610898

Прямая ветка метры))))

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Крок О Дил

2014-06-26

# 37623260

козий и овечий вааще зачотна!

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Волков Виктор

2014-06-26

# 37623271

стрелец? понятно)))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Элеонора Туманова

2014-06-26

# 37626818

и где ты? отпуск в далекой и прекрасной стране? )))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Элеонора Туманова

2014-06-26

# 37626835

что за диета? может мне тоже надо? хотя я противник диет ))))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Сорока- Белобока

2014-06-26

# 37629855

от согласна я так с вами, сыр весч, особенно с вином, виноградом и крекерами )

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Helga E.

2014-06-26

# 37630226

не жрать жирного, соленого и каллорийного, вот и вся диета, ну позволяю себе по выходным бывает да..не могу удержаться.

2 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Сорока- Белобока

2014-06-26

# 37630445

Это приговор? Я исправлюсь :))))

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Элеонора Туманова

2014-06-26

# 37639615

крекер на орешки замени, проверено, аха;)

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Волков Виктор

2014-06-26

# 37639644

Лучше сохраняйтесь;))))

это я Вам как Стрелец говорю)))

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Сорока- Белобока

2014-06-26

# 37640189

да точна, обязательно, орешки, виноград и сыр это прекрасный аккомпанемент к вину, и наоборот )

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Сорока- Белобока

2014-06-27

# 37654545

Я и сохраняюсь: день рождения только 8 декабря праздную....

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Элеонора Туманова

2014-07-01

# 37766634

эта диета мне не помогает... перешла на апельсины и кефир с отрубями)))

0 Экспертное мнение

Показать 56 ответов

Свернуть ответы

Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37606149

А мне интересно как делается красный Виндзор, иногда бывает так, что вид сыра гораздо лучше вкуса. Надо бы продегустировать, но не видела ничего подобного. Некоторым вот нравиться с васаби сыр, он зелененький, тоже красивый, а меня что то невпечатлил.....дело вкуса

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37606431

Некоторые любят поострей!!!))))

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37606621

Цитата: " Данный сыр очень похож на сыр чеддер. После сворачивания молока массе позволяют немного осесть, затем смесь нарезают мелкими кубиками, она готовится и перемешивается в течение 20-40 минут. После все получившееся ставится под пресс. За это время повышается его кислотность. На данном этапе на почти готовый сыр разбрызгивают красное вино. Затем снова ставят под пресс и выдерживают в течение короткого периода времени. Сыр получается с твердой текстурой и розовыми мраморными вкраплениями. У него очень сильный вкус, а послевкусие очень напоминает вино." Её конец.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37607065

Чей конец????

Вот здорово! Хороший сыр.. правильный... с вином... тут тебе и закусь.. и вино!)))))

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37607172

Это я шутю, это конец начала вышепреведённой цитаты....про сыр даже барды поют, поют про то, как жёнщин сыром соблазняют:

Приходи ко мне, Глафира, -

Я намаялся один.

Приноси кусочек сыра,

Мы вдвоем его съедим.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37607272

это говорит о меркантильности мужчины))))))

нет, чтобы

Я купил кусочек сыра

Мы вдвоем его съедим..)))))

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37607724

Я сам считаю эти стихи куплетами альфонса....

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37608770

Следует переделать

1 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37609121

Не могу, я только матерные стишки и частушки могу....

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37609768

это лишнеее..))

1 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Вика Белка

2014-06-25

# 37606561

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Вика Белка

2014-06-25

# 37609382

Мечтаю изготовить сам...

1 Экспертное мнение

Вика Белка ответил Волков Виктор

2014-06-25

# 37610579

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37609435

Подводя итоги сегодняшней нашей беседе, я хочу сказать, что все таки надо доверять изготовление продуктов профессионалам. Это мое мнение. Да..если вам это интересно то, это другое дело. Вам это в радость. Но, тут грамм сыра(мяса, колбасы, да чего угодно), по вкусу будет доставлять вам массу наслаждения. И еще сам процесс приготовления, конечно тоже. А так...давайте покапать сыр, есть его и получать удовольствие, каждый по своему вкусу )

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37609668

Можно я сама колбасу коптить буду?)))) и рыпппку

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37609706

Ух как сказала! Прям так сказала...! )))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37609778

главное. итоги подвела..))))))))

2 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37609922

похоже она нас выгоняет...))))))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37609969

иштыподишты. масленица какая..))))

2 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37610380

кстати, про твои эксперименты с комчением... тут как-то статья попалась в которой парень рассказывал, что он коптит дома не на решетке, а в коробке от печенья, только дырочек наделал в донышке

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37610509

жестяной???? надеюсь..

ну, не знаю... все-таки решетка изначально предназначена для высоких температур, а жестянка для печенью - нет... так что... тут и токсины могут быть, и расплавление и возгорание....

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37610616

да сколько угодно ))))))))

1 Экспертное мнение

Helga E. ответил Крок О Дил

2014-06-25

# 37610630

жестяной. расплавление и возгорание вряд ли, а вот краска смущает. Но он такой прям реальный молодец, классно готовит, жаль не могу найти его страничку

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Helga E.

2014-06-25

# 37610805

дафик его знает.. стремно)))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Элеонора Туманова

2014-06-25

# 37610837

Ты вот не попробовала((((( рыппку...

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Крок О Дил