Клубника, мороженое, лето, отпуск!...

Всем привет!

Замечательная нынче погодка, не жарко, солнечно. Лично я не против именно такого лета в нашем мегаполисе, жарче и не надо.
А вот некоторые мучаются, у некоторых 40 градусов сегодня, говорят, без кондиционера спать тяжело ночью... Правда у этих некоторых море под боком!:)))
Хочу таких же мучений и побольше и подольше!!!
Ладно, подразгребаю тут вроде, разгребу, поеду, хоть на недельку...

Летний рецепт:

«...прогуливались тут с дочкой в одном московском парке и решили съесть по мороженке... и что-то подтолкнуло мою руку в сторону стаканчика "7 копеек", ужасно, но я не смогла съесть даже половины..:( Хотя идея у производителя была хорошая - йогурт и ягоды (уже не буду вдаваться, что раньше в "7 копейках" никакого йогурта и в помине не было)...
Собственно разговор завела исключительно заради того, что сделать мороженое самому - совершенно пустяковое дело. И абсолютно не нужна для этого никакая дополнительная техника :)
Клубнику блендерим с сахаром, потом взбиваем венчиком с йогуртом до однородной полупышной массы.
Про йогурт пару слов отдельно - тут я покупаю йогурт высокой жирности (9%), по консистенции он напоминает мне что среднее между сметаной (% 25-30) и мягким творожком (типа активии) - на мой вкус, просто идеально сюда вписывается.


Взбитую массу ставим в морозилку и каждые 30-40 минут перемешиваем, сначала венчиком, потом вилкой.
Часа через 3 мороженое будет готово.
Если готовить его заранее, то лучше всего часа за 1.5 до подачи переставить из морозилки в холодильник.»

Меня тут обвинили в рекламе, типа я рекламирую бренды производителей кофемашин, торговых сетей и чебуречных. Поэтому, если кто соберётся «дикарём» в Турцию, координаты и рекомендации проверенного агентства недвижимости у меня не спрашивайте и на скидки не надейтесь, угу?:)))

Кстати, кто куда в отпуск-то?:)))