Прекрасный вариант приготовления вкуснейших котлет.Приятного аппетита !!!

Редчайший рецепт бесподобных котлет!  

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 14:07 (ссылка) 
Процитировано 328 раз + в цитатник 


Когда от приготовления голубцов или фаршированного перца остается начинка, добавьте к ней немного капусты и сделайте котлеты. Очень вкусно!

Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет


Приготовление. Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту. Тушить под крышкой до готовности капусты.

В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень. Остудить капусту.
Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить, приправить любимыми специями. Хорошо вымешать массу.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле. Очень вкусно с салатом из свежих овощей и с отварной или жареной картошкой.

 
Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты

Метки: котлеты вкусные котлеты рецепт вкусных котлет   
Понравилось: 105 пользователям