Домашние куличи - самые вкусные!
На модерации
Отложенный
На подходе через пару дней после чистого четверга наступит час светлого праздника Воскресения Христова!
В четверг будем парить, варить, наводить марофет в квартире к празднику и конечно же печь куличи!!Потому что домашние куличи самые вкусные и никакие буржуйские, пусть и в сверкающей красотой упаковке, не заметят кулич испеченный вами с молитвой и благостным настроением!
И нам надо запастись следующим набором продуктов:
Чтобы у нас с вами вышло приблизительно 1200 г веса кулича, берем для рецепта следующее количество ингредиентов:
Мука пшеничная 4 стакана. • Сахарный песок- 4 - 8 столовых ложек. • Изюм золотой и цукаты - примерно 100 г. • Масло сливочное (можно растопленное, можно подсолнечное без запаха-8 столовых.ложек) • Яйца 3 - 8 штук. • Дрожжи 20 грамм • Соль 1/2 ч. лож. • Вода или молоко приблизительно 1 стакан.
Можно уменьшить количество ингредиентов, это расчета 1200 грамм кулича.
Еще уточнение мы будем использовать только желтки от яиц.
И конечно подготавливаем большую кастрюлю литров на 7 и полотенца чистые, чтобы укрыть тесто.
Как приготовить тесто и как испечь пасхальную выпечку - далее рецепт – куличи пасхальные
http://www.foto-flora.ru/load/vkusnjatina/recepty_domashnej_vypechki/kulich_k_paskhe/24-1-0-52
Комментарии