Утка... как с ней поступить?

Прихожанин пришёл на исповедь:

-Я не пил,не курил,не прелюбодействовал,все посты соблюдал,веровал,в церковь каждый день!Батюшка,я правильно жил!

_Да!Сын мой!Жизнь твоя праведна!Но на..я тебе такая жизнь?..:-))))))

надо стрелять самому, а чтоб доставал - слуга!

вылеживаюцца))) дозревають;)

а передними она так -..придерживается, шоб не упасть... да комаров рот запихивает..

о...представь, раньше - встречаются две дамы у костра,

одна другой говорит - "я лапки тиранозавра достала",

а вторая: "передние или задние?"

не забудь бульон сварить и заморозить в пластиковой бутылке )

Бульон из утки вкусный! Просто надо срезать лишний жир, либо просто собрать его потом с поверхности бульона... Такой бульон хорош для шурпы и бешбармака - так как насыщенный, мясо утки красное и очень питательное. Если варить подольше - очень вкусное.

Ножки можно обжарить до румяной корочки и довести до готовности в духовке с картофелем....

Да ваще лучше тупо зажарить в духовке, мне кажется и на гарнир овощи...

с картофелем утку ... возможно, но уж очень банально,

а в остальном Вы правы - блин и полный капец

;)))

а вааще там все сложно, продувают там её, вешают-сушат... кароч сплошной хоррор))))

- а у Вас есть такой же, но с перламутровыми пуговицами?

- нет

- будем искать (с)

;)

Мы грудки отдельно покупаем, от грудастых уток))))

можно и вдоль спинки - тогда хребет сразу на выброс... а когда по грудке - можно его обгрызть как семечки )))))

да, забыла - кончики крыльев надо зусунуть в надрезы под кожу - иначе будут просто головешки...

ваще больше люблю птицу в "запчастях" - поскольку ножки и грудки жарятся по-разному...

я крылышки закручиваю в подмышки, так вкуснее...)))

все танцую и танцую.... ))))))))))))))

как говорится на вкус и цвет....

я готовила карпа в пиве... съели, канешна, но чета не понра...

даже шарлотка с мандаринами замечательна ))

кислота гасит жир

и, конечно же, мариновать заблаговременно