Пальма против молока. Производитель майонеза "Слобода" выступил в защиту пальмового масла

Группа компаний «ЭФКО», крупнейший российский производитель спецжиров и маргарина, которая занимается также производством майонеза,йогурта, растительного масла и мыла, выступила против инициативы министра сельского хозяйства Александра Ткачева о запрете использования пальмового масла и других растительных жиров при производстве молочной продукции.

Как сообщает Dairy News, в ходе заседания итоговой коллегии Минсельхоза, глава ведомства заявил о намерении запретить использование сухого молока и растительных масел при производстве молочной продукции. Данные меры предлагаются министерством для защиты интересов отечественных производителей.

Некоторые отечественные производители молочной продукции, в частности, глава правления липецкой ГК «Трио», глава аграрного комитета Общественной палаты Евгения Уваркина поддержали инициативу министра. Уваркина отметила, что импорт сухого молока и растительных жиров замещает потребности переработчиков в сыром молоке. По ее мнению, против российских производителей молока используется нечестная конкуренция, в том числе это связано с ввозом в страну сыроподобной продукции, изготовленной с использованием растительных жиров.

В свою очередь, в пресс-службе компании «ЭФКО», которая, по данным Роспотребнадзора, долгое время была лидером по импорту пальмового масла среди российских производителей, выступили против инициатив Минсельхоза.

В пресс-службе «ЭФКО» заявили, что сухое молоко — это точно такой же натуральный продукт, как и сырое молоко. От сырого оно отличается лишь отсутствием витамина С, который разрушается при тепловой обработке. В компании согласились с необходимостью наращивать в России производство собственного молока, но отметили, что сделать это быстро не получится и подчеркнули, что изменение технического регламента требует обсуждения совместно с отраслевым сообществом. 

В «ЭФКО», подчеркнули, что использование растительных жиров в молочной продукции в данный момент уже запрещено, и возможно лишь использование их при производстве молокосодержащей продукции. Но при этом заменяется лишь часть животных жиров на растительные масла без замены молочного белка с указанием наличия немолочных компонентов на этикетке. В пресс-службе «ЭФКО» заявили о безвредности продукции с пальмовым маслом и даже о ее преимуществах, отметив, что молокосодержащие продукты отличаются низким содержанием насыщенных жиров, холестерина и имеют более сбалансированный жирнокислотный состав.

Депутат Краснооктябрьского сельского поселения Белгородского района, инженер-механик сельского хозяйства Александр Курчевский прокомментировал ситуацию корреспонденту «МБХ медиа»:

— Компаниям, импортирующим пальмовое масло, конечно же, невыгоден запрет на использование более дешевого сырья. По моему мнению, если им придется полностью перейти с «пальмы» на молоко, то не будет сверхприбылей. Потому корпорации, чья деятельность построена на использовании пальмового масла, так заволновались, услышав об инициативе Ткачева. Я 15 лет проработал в сельском хозяйстве и еще 15 лет — менеджером по продаже сельскохозяйственного оборудования и знаю специфику работы многих белгородских производителей молочной и молокосодержащей продукции. К сожалению, в России сейчас производится недостаточное количество молока. Производители вынуждены продавать его по низким ценам. На одном из белгородских ферм мне недавно сообщили, что в 2017 году они реализовывали молоко по 23 рубля за литр, а теперь продают по 17 рублей. И это притом, что цены на корма, на горючее растут из года в год! Работать себе в убыток никто не хочет, потому необходимо поддержать владельцев молочных ферм, в том числе и теми мерами, которые предлагает министр сельского хозяйства. Иначе у нас исчезнут последние молочные фермы, а мы будем употреблять лишь суррогат вместо настоящего молока. Я надеюсь, что корпорации, использующие в производстве «пальму», не смогут повлиять на власти, которые наконец-то решили позаботиться о производителях молока, — рассказал депутат.

Как уже сообщало «МБХ медиа», ГК «ЭФКО», основанная в городе Алексеевка Белгородской области и имеющая в данный момент производственные площадки в разных городах России, судится с ВГТРК, телекомпанией «Бирюч» и журналистом Аркадием Мамонтовым из-за фильмов «Пальмовые берега», «Пальмовые берега — 2» и «Пальмовые берега — 3», требуя опровергнуть информацию о подделке молочной продукции, перевозке пальмового масла в контейнерах из-под нефти и нарушении экологического законодательства. Производитель масложировой продукции уверяет, что в фильмах-расследованиях сообщалась недостоверная информация.