Потерянная гордость: Украина будет закупать сало в ЕС
На модерации
Отложенный
Украина скоро может остаться без одного из главных национальных продуктов. Через пару лет стране будет не хватать сала даже для внутреннего потребления. В этом году уже резко вырос объем импорта свинины из стран ЕС. Эксперты отмечают, что сейчас завозить сало и мороженую свинину из Европы Украине выгоднее, чем покупать его у собственных фермеров. При этом цены на сало на Украине выросли на 68%.
В этом году рекордно выросли цены на сало на внутреннем рынке – килограмм национального продукта в рознице подорожал почти вдвое.
По данным Государственной службы статистики, 1 кг сала с начала года вырос в цене в среднем на 68%, в некоторых регионах, например, в Одесской и Николаевской областях, оно подорожало более чем на 100%.
Сало на Украине в октябре стало одним из лидеров среди продуктов питания по уровню роста цен. Всего за месяц оно подорожало в магазинах на 11,5%.
В то же время некоторые мясные продукты, говядина, свинина, курица в ряде областей, наоборот, снизились в цене. Например, килограмм свинины с костью стал стоить на 1 грн меньше, а в Винницкой области свинина подешевела в среднем на 7%.
В целом, продукты на Украине в этом году продолжают дорожать двузначными етмпами, а инфляция остается высокой. По данным украинского Госстата, с начала года, по сравнению с декабрем 2016 года, потребительские цены в стране выросли на 11,5%. Наибольший рост цен в годовом выражении зафиксирован на содержание домов и придомовых территорий – 46,7%, мясо и мясопродукты – 29,9%, овощи – 29,4%, сливочное масло – 28,9%, молоко – 28,3%, электроэнергию – 28,1%.
В конце октября Национальный банк Украины уточнил свой прогноз по инфляции – до 12,2% на 2017 год (с прежних 9,1%) и до 7,3% на 2018 год (с прежних 6%).
В настоящее время килограмм сала на Украине стоит минимум 100 гривен ($3,7), а на самом известном столичном рынке - Бессарабском – его цена может достигать 450 гривен ($16,65 за кг).
В промышленном производстве сейчас в основном используются мясные породы свиней, те, что дают максимум мяса и минимум жира. Производителями же сала остаются частные домохозяйства, которые выращивают другие породы, и им сейчас держать свиней становится невыгодно, так как корма дорожают, и затраты на содержание свиней растут в цене, отмечают эксперты.
«Поголовье свиней сокращается, и в ближайшее время расти не будет. Курица выращивается около года, а свинья - от трех до пяти лет. Так что в 2018-2019 годах дефицит сала внутренний производитель покрыть не сможет», - цитирует местное издание «Вести» директора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко.
Такая ситуация, в целом, является последствием евроинтеграции, отмечает аналитик IFC Makets Дмитрий Лукашов. За 9 месяцев этого года Украина нарастила импорт свинины из ЕС в рамках договора о зоне свободной торговли на 64%.
Грубо говоря, сейчас на местном рынке наблюдается процесс замещения украинской мясной продукции импортируемой из Германии, Дании, Нидерландов, Польши: мороженая свинина по себестоимости ниже на 15-20%, чем произведенная местными производителями, что в условиях снижения покупательной способности украинцев ведет к тому, что местная свинина на внутреннем рынке оказывается неконкурентоспособной, констатирует аналитик.
Несмотря на то, что в этом году украинские фермеры и агрохолдинги произвели на 0,2% мяса больше, чем годом ранее, в основной своей массе их продукция уходит на экспорт, поскольку сами аграрии заинтересованы в получении выручки в валюте, а не в гривнах, отмечает Лукашов.
По данным статистики, на 1 сентября поголовье свиней в Украине по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократилось почти на 10% - до 6,7 млн голов. Такими темпами очень скоро Украина может из известного экспортера сала превратиться в его импортера.
«Мы можем закупать сало в Польше или Германии. Там выращивают соответствующие породы свиней — не мы одни в Европе любим сало. Более того, там их производят промышленным способом. А значит, их сало будет дешевле нашего», — полагает Дорошенко.
Свои позиции по продаже сала Украина теряет очень быстро. Еще в 2015 году она экспортировала свой национальный продукт на сумму $7,74 млн, а в 2016 году этот показатель упал до $0,088 млн, свидетельствуют данные Государственной фискальной службы.
Сало продукт специфический, и на внешних рынках спросом не пользуется, поэтому аграрии, переориентировавшись на экспорт, производят его все меньше, а чем ниже предложение, тем выше цены на внутреннем рынке, отмечает Лукашов.
Россия, а затем и Молдавия перестали покупать украинское сало. В сентябре этого года запрет на ввоз с территории Украины сала и другой продукции из мяса свинины объявило руководство самопровозглашенной Донецкой народной республики. Министерство агропромышленной политики и продовольствия ДНР связало эту меру с «ухудшением эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней (АЧС) на территории Украины».
Распространение АЧС в стране действительно стало серьезной проблемой: с 2016 года в Украине было утилизировано почти 80 тыс. голов свиней, убытки от эпидемии АЧС сейчас превышают 1 млрд грн (около $38 млн).
Комментарии
https://www.youtube.com/watch?v=7sTlrPaYVmw
В Украине в 2016 году производство мяса свинины = 256 тысяч тонн.
До 1991 года в УССР производили 2,1 млн. тонн свинины
До 1991 года в РСФСР производили 3,5 млн. тонн. свинины.
Зато Германия производит 5,6 млн. тонн свинины и продает Украине сало по 90 центов/кг,
аж на 2 млн. долларов.
Какая двусмысленная фраза)))))
Вот с Украиной беда, начала Россию опережать по развалу, а ведь при Ельцине, мы впереди были. Да и по олигархам начала опережать.
Как сказал Игорь Беркут в 2011-м: "Хотят по богатству соревноваться с олигархами России, Англии, Америки":
https://www.youtube.com/watch?v=8RvSil8d7RQ
Комментарий удален модератором
Идите в гейклуб и там хвастайтесь!
В России поедания сала приравнивается к каннибализму.
Комментарий удален модератором
У вас ума - палата!
Херосучку порадуйте своей мыслью. Уж он порадуется...
Куратору скажи чтоб больше так тебя не подставлял.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Сало вообще для какла скоро перейдет в разряд деликатеса. Пусть твари привыкают навоз жрать!
а для нормальных клиентов сало в пределах 120 - 190 руб за кило)))
Весь кизяк, заготовленный на ремонт, ушел на центральное отопление.
Усе самое ценное вы прибрали для себя.
, как это с вами УЖЕ произошло.
*Пусть твари привыкают навоз жрать!
И лишить вас последней еды?
Они же не звери!
Комментарий удален модератором
Так что готовся к тому, что тебя повесят как военного преступника...
А продавать почти уже нечего...
похоже идиот никогда не ел ни куриного мяса, ни свинины. годовалую курицу и трёхлетнего поросёнка только идиоты выращивают.
Комментарий удален модератором
С чего вы решили, будто я - ватник?
*Мы воевали с алькаидой и с тем рабовладельческим порядком который она там построила
Вы ИГИЛ спонсируете.
*Запомни ,что так поступают только великие цивилизации*
Ух ты: оказывается ,платить дань Кавказу - это признак величия!
Смоленское, от фермера -по 300руб. соленое в соли.
Тверское, от фермера по 450 руб -соленое в рассоле.
В Магните, башкирское по 350 руб -соленое в соли.
Смоленское и башкирское хорошего качества.
в рассоле не понравилось.
_________________________________________________________
Вообще-то обычно спрос диктует условия предложению. Есть спрос - будет и предложение.
- Москали сожрали национальную гордость хохлов
Одно радует,что "Поголовье двуногих свиней сокращается, и в ближайшее время расти не будет...."
Прыг скок,прыг скок,москаляку на гиляку,они всё сало зъилы?))))
Сами уже очередное дно пробили, но вес продолжаете отчаянно надеяться, что у соседа корова сдохнет.......
Он там что курит? Или перешел на тяжелые? Кто выращивает курицу год??? А свинью пять лет??????
Ах простите, я забыл что это Дуркаина. У них все возможно.
"Хохол с натуги ворот рвёт,
За ляхом тянется к европам,
Спеша за шнапс и бутерброд
(с салом)
Служить в ниметчине холопом".
(А. С. ПУШКИН)
Комментарий удален модератором