Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
Меню там - устаревшее, не знаю, как поправить...))
Не китайская, восточная.... Блюда многих стран, европейская кухня в том числе....))
Ждем-с!...)))
Сударь, я - на Кавказе...свои проблемы, конечно, но!!! Потому и наездов нет, менталитет другой.... Мы - прекрасно уживаемся, научились с соплей зеленых...))
Не представляю - придет кто и скажет - я твоя крыша!!! Смеяться буду, конечно, потом лесом пойдет....)))
И не дай Боже, что будет.... найду....
На Кавказе - честь дороже. Мы - уважаем всех, но себя - более, есть чему учиться у местных.
Комментарий удален модератором
Не надо загадывать, надо - делать!!! Бог даст - получится!... А куда собираетесь?
О расширении и мысли быть не может, до мая доживу - выплыву...)))
Есть категория - так, потрындеть...))
Все мои знакомые крыши))) уже дааавным давно добропорядочные граждане и налогоплательщики)))
Комментарий удален модератором
Будущее трудно почувствовать - это не колбаса.
(Фафик, пёсик)
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
А знакомая открыла Секон-Хэнд (тогда актуально было) - к ней пришли братки, а она им говорит: "У меня Костян ( или еще как то - не помню)". Ну они и ушли)))
Ловить рыбу можно. Поймал - и на сковороду...))
Новый русский в костюме, в галстуке, толстый, шеи не видно заказывает в ресторане черепаший суп. Час ждёт, два ждёт, не выдержав, посылает охранника на кухню узнать в чем дело. На кухне повар пытается отрубить голову черепахе, только замахнётся ножом, черепаха прячет голову в панцирь и повар уже психует.
Охранник смотрел,смотрел и говорит:
- Дай я покажу как это надо делать.
Ловким движением засовывает черепахе палец в зад, она с выпученными глазами вытягивает шею и он отрубает ей голову.
Повар:
- Да ты наверное профессионал?
Охранник:
- А ты думаешь, как я шефу галстук завязываю?
По аве не видно..)))))
Птыця с котейкой - хороша пара!!!...))))
Вложишся??...))
Ладно...а в баньку? Всегда рентабельно...)))
Приедь! У меня есть опыт встречи коммунистов из ГП...)))))
Привет, Лео!!!
Чёт я пропустил...это Янукович или Путин сказал??...)))
Это ж какой класс там свадьбу или юбилей какой отгулять!
И сколько же нужно клиентов,чтобы всё окупалось,это же куча персонала,свет,аренда...Мама дорогая!Да ещё в кризис,ладно летом туристы,а зимой...
Хотя представляю,какой там шикарный новый год отчебучить можно,с драконами и карнавалом!!!
У меня приличное заведение, даже морды не били....))))
Да, выживаем с трудом.... Ежедневная выручка 6-7 тыс..минимум....((
Будем живы!!!..))
Русский народ живет и работает, вопреки всем дуракам.
Вот только другой русский "народ" не очень способствует в работе... за стеной с зубчиками имею ввиду...)
Ненавижу этих кровопийцев, чтоб они сдохли вместе с ЕР.
Не жалко платить эти сукам?
Городок не большой, в общем, друг друга знаем - 70 тыс каких-то...))) Да Железноводск - 20, Пятигорск - 100....
Пора бандюков прошла давно, а менты вменяемы, просто так практически не лезут. Каждый свое щиплет...))) Тут - Кавказ, менталитет другой...почему я и защищаю часто, есть чему поучиться.
Что плохо было бы в Союзе подобное? Или я не давал бы налоги казне??
Пипец, с какими деньгами я взялся за это!!!!
Приедешь - много интересного расскажу...насыщенная жизнь была...)))
Шашлыки - убрал... У нас и так на каждом углу, хотелось необычности...)))
А на вынос (на выезд) тоже делаю, и именно суши-роллы в основном.....по городу - доставка бесплатно (не реклама!)....))))
А про котейка - вы правы, такие, сволочи, прикольные!!!! Только к горшку приучите сразу, проблем вообще не будет...))))
Жалко, что в Москву не доставляете- я бы попробовала:)))
Да Москвы - далековато!...))
У нас - курорты, все-таки...))
Выездная сессия ГП....))
Выше писал - летом рыбу ловят и сразу - не сковороду (карпик, сазан)...)))
Бабла потерял немеренно, но - гордый!
Ваш комментарий:
"Бля!!! Для Сталина или Брежнева я - личность!!!!!...))) Я не за них, за себя....да и за тебя, дурака....))))",
размещенный 09.12.2011 21:30 к записи «№ 120 Готова ли Россия сменить власть?» был удален модератором Гайдпарка за нарушение следующих Правил комментирования:
"Безусловно запрещается оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации. Оскорбления – не повод для обсуждения и не элемент дискуссии."
Гадом буду - не оскорблял!!!!...))))
...искуплю...))
Теперь точно знаешь - куда, да и голодным не останешься...и - трезвым...)))
Удачи !
Твоими бы устами - да медку хапнуть!!!...))) Тебя - в креативные директора!..))))
Спасибо!!!
Обратка (насос) - с озера качает и в него же стекает.....
А с обратной стороны зданица - и вправду тувалет....)))
От я пошуткую тогда!...))))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Постараюсь ближе к праздникам выложить кое-что, может воспользуетесь...)))
Комментарий удален модератором
Кухня-то какая? Ипонская?
С этими проблем нет, не поверишь - ни кому не плачу, только по "тарифу". Но и тариф у нас такой, что еле выживаю.....
Вова, держись!
Комментарий удален модератором
Спасибо...)
Стараюсь...потому и без штанов, что хочется не по-советски...))
Шашлыки не жарю, паленку не торгую, продукты - свежайшие, мясо - из деревни.....))
Честь - дороже....)
И цены держу... С 07 года меню процентов на 10-15 подорожало, и то - далеко не все. Суши-роллы вообще в одной цене, мясо - тоже.... Людям в провинции не до праздников..
Мало что из приличной семьи ушла, так опять в танк перебралась?....)))))
Эт где не покрашены??? Все из дерева, натураль - морилка, лак, все честно...))))
Очень красиво! . Дай Бог тебе держаться и развиваться! Побольше посетителей! И шоб ты был таки здоров!))
Рад, что понравилось...)))
Но мы - не из таких!
Зы.плиз ,ссылку на меню!:)
Спасибо за приятные слова....)))))
Я всегда приглашаю, так что не пропустите...))
Когда появится их мясо, будут у Вас из него блюда неолита? :)
Естетственно с антуражем - первобытная стоянка в пещере, официантки в шкурах, готовка тут же на кострах... ;)
Пытался отправить просто сообщение - сайт чего-то не дает. Наверное, в порядке предупреждения договоров на завтрашний митинг.
Вдруг сговоримся с Вами и придем на Болотную площадь... ;)
Боюсь, далековато до Болотной...)
Да и не жалейте, я как раз тогда и ушел из бизнеса, не жалею...тогда не бизнес был, не товарами торговали - совестью, и расплачивались не деньгами - жизнью..... Многих друзей потерял....
Думаю - не деньги главное, все же...а может я - наивный...)))
Мои поздравления!!! По себе знаю, какая это беда - стройка!!!!
В следующий раз "внутренность" размещу....приглашу обязательно...))
Покой и порядок
Теперь понимаешь за что бьюсь?...))))
Плюс - от фундамента своими руками (в 94-м начал), сейчас - вкалываю без выходных, плюс - ни где такого нет...денег, правда, тоже нет....но!
Дерево - посадил (и не одно, как видишь), сына вырастил, дом - построил.... можно и старость спокойно встречать...)))
Говорю же - выполнил предназначение, чего теперь?...)))
Радоваться жизни надо, не боятся..
Заедешь, куды денешься!!!
Чтоб сильнее были...и - умнее...))))
Без проблем - закисаешь...)
А это - моя маленькая турбаза:
http://rutube.ru/tracks/4643153.html
Так хотел бы побывать везде!...что за уроды, в Египет проще попасть, чем к вам, на Алтай или Карелию.....
Я про выходные забыл, не то что про отпуск.....
В этом году даже в горы не выбрался на 3 дня!!!! С властями воевал, дурак...)))
У меня тоже бывали, даже карту завел в офисе с отметинами, стран с 10-15, до сих пор удивляюсь как в нашу деревню забрели...)))))
Как я официантов ищу - просто пестня!!! Не хотят работать!!! Просто - не хотят!!
Приучили..... "когда хорошо собираешь велосипед".....помните??..))))
Отсюда и проблема....работать разучились....)
В тишине запрудной
Средь черепаховых супов
Живёт Леонтьев Вольдемарус,
Покручивая жёсткий ус.
Что тут скажешь? Как говорил великий вождь всех народов, эпох и телодвижений "Завидовать будем!"
Привет, Мнир!!!
Привет, Сергей!!
Французская, Китайская (4 кухни!), Русская.... Остальное - вариации и плагиат...))))
А на кой ваш опыт, если у нас даже филе кильки нет????...+))))
Так ты с самой Риги или с окрестностей?
Водка и черный хлеб с луком - с меня!.....)))
Пы.Сы. А лучше - август, и - в горы!!!!!
Ладно - и хлеб с тебя...))))
А хлебный суп обожаю ,у нас в полуфабриктах никогда не видела ....сама ,если честно ,не смогу приготовить ,но я Вам"алаверды " что -нить пришлю...а сыр "Бакштейн" продается у вас?
Таксс..водка ...а может кониак ...дразниццо любой может.. а вы про плюсы и минусы напитка расскажите)))
Володя, и вот этого всего - бесспорный хозяин и создатель, так? Респект за мужество!!!
Могу себе представить каких нервов и трудов все это стоило.
Почитала комменты - как выживаете с такой скромной выручкой? тяжело приходится?
но - сейчас не сезон, наверное? весной, летом - получше?
Общее же впечатление очень приятное! ))
Именно - выживаем, крутимся....что ж?...)))
В нашей стране живем...))
Спасибо!!
Коммон!!!..)))
Координаты - знаете....)))
Зря ты так пренебрежительно - "кафэшка"... Очень изящное местечко.
Жду картинок интерьера, параллельно пакуя вещи в дорогу ))))
Хорошее заведение, колоритное. А внутри, наверное, уютно и по-восточному просто?
Осетинское пиво - нечто, ни на что не похоже!!! А пироги едали - картофчин, цахараджин?...
Удачи!
А наше граффити - внутрях...)
У него не было цветущей сакуры во дворе. И название было по русски. Кстати кафе его на Курортном. Служили вместе, да и просто друзья.
Так вот. Я его спросил. (назову его Армен)
Армен. Как живёшь? Как выживаешь?
Он просто и с улыбкой мне ответил...
Дорогой! Из 5ти миллионов отдыхающих, которые у нас бывают,всегда найдётся голодный.
Мне не важно, что он хочет поесть. Он просто голодный. И я его накормлю. Красиво и вкусно. Это правило! А изыски у голодных простые Быстро и горячо!
Я ему. Армен. Ну ведь у еды есть различия. Или мидии в турецком соусе...или картоха с котлетой...
Он мне. Всё зависит от повара. Если есть голова и руки, то ты и сосиски на блюде, примешь за рёбрышки кабана!)))
Посмеялись мы...выпили..и говорили уже на другие темы!
Сочи - это Сочи....заморачиваться не надо. Даже у нас в Пятигорске (18 км).... А вот сделать так, чтоб из Пятигорска к тебе ехали...)))
Я понимаю, что вы хотите уникальности В рекламном показе себя. Это обьяснимо. И дай вам бог удачи! Но я хочу вас проверить. В вашей искренности.
Можете не отвечать, если не посчитаете нужным...
Допустим у вас есть распорядитель. Хозяин зала. Менеджер первого стула и красивой официантки.
Вы ему деньги платите?
Второе - кафешка маленькая, потому ни распорядителя, ни менеджера нет. Бармен и официант - вот и все в зале....)) Естессно не бесплатно работают...)))
Официантки (две), совсем не девочки-писюшки - одной 36, второй - 40..... Зато работают хорошо....))
Отдохнете по полной!!! Особенно под Кисловодском!!!!
- Что? Уже БЫЛА??
- Нет! Уже хотела!!!
)))))))
Будете в наших краях..... привезете кусок антрацита...)))
И дизайн, и интересные растения, и даже черепашка не удержалась от такого рая))))
Что Вы так - кафешка.)) Судя по фотка достаточно солидное заведение. 4 года не срок. Откройте еще - так спокойнее будет.
"Не в наше стране" на бензоколонке может и выгоднее работать, чем морочится, например, свои магазином.
А посоветовала я Вам это из человеколюбия, т.к. после 4-5 лет бизнес начинает затухать - наука))) Или кроме кафе, что то еще надо развивать.
Многолетняя практика очень разных видов деятельности и рестораны в т.ч. показала, что 6% хоть на немного, но выгоднее. Не анализировали?
Ну это так - советы постороннего)))
А, вообще, ресторанный бизнес выгодный - цены то какие)) Те у кого кафе-ресторан самая главной проблемой - за сотрудниками следить - воруют гады)))
У меня маленькое кафе, потому очень накладны подобные выплаты...
Вдруг вспомнила, что у Вас же не Москва и МО, так что доходы минус расходы, наверно не 15 %, а меньше. Сколько в Минводах установили ?
У нас выгодно, если зал большой - свадьбы, банкеты..местный колорит - свадьба на 500 рыл, да по пару тыс. с носа.... Вот и считайте....))
А у меня посадка мах - 40 человек, да молодежное, т.е. гулять хочется, а денег нет...))))
Выложу завтра "внутренность" кафе, заходите, посмотрите...))
Программа есть и не такая уж она безнадежная - люди же получают. Может закончилась уже, но что нибудь еще придумают. Почаще просматривайте темы помощь или содействие малому бизнесу.
Зарегистрируйтесь на всякий случай в реестре Субъектов малого предпринимательства. Программы могут быть не только федеральные, но и по Вашему региону.
У меня было на обслуживании кафе, так они с госпиталем большим заключили договор на обеды - выгодное дело и не хлопотное - там же заказов нет, меню на месяц - и никаких вариантов)))
Все одно - тяжеловато, потому как - не Москва...))
У меня и цены - тоже щадящие....молодежь в основном клиенты...)
А это чей сайт? Попробую найти...
Какой там госпиталь!!! Говорю же - кухонька тоже маленькая... Пару месяцев назад городская администрация предложила их кормить, типа выездного буфета, отказался, не потяну, у меня выпечки нет....))
И "Доходы минус расходы" у нас аж 15% !
Ну налоги как то "откорректировать")) можно, а в основном аренда всё съедает. Не у всех же помещения в собственности, да даже почти нет таких в мелком бизнесе. 90тыс. магазин - это "за праздник" для московского предпринимателя.
Цены в общепите, конечно, пипец, но их можно понять. Как говорит закон, что любая коммерческая организация создается для получения прибыли, а не в благотворительных целях. У нас еще требуют, что бы была прибыль)), представляете? Приходит письмо из налоговой:"Объясните, почему у вашего ООО в 2010 году не было прибыли?". Можно по закону не объяснять, но судиться никому не хочется - объяснили))
Не могу написать чей сайт - не помню. честное слово))
Поищите по словам "малый бизнес", "помощь малому бизнесу", "субсидии для малого предпринимательства". Форумов полно - народ подскажет. Но каждый год что новенькое придумывают. Я даже как то поучилась в "Центре женского предпринимательства - диплом входил в комплект документов)).
Ха!! Меня не раз вызывали - прибыль давай!!! Я им - купил оборудование - куда его девать? Отбрехался.... Да и не раз....))
Мне повезло - кафе в собственности, а аренда и у нас - московская! з/платы - местные....))
Да уже кое-что нарыл, спасибо!...
Домой собираюсь. отработали...) Доброй ночи!!
( рекомендуемая, так сказать) для объяснения, почему нет прибыли, если хотите, могу скинуть(только не знаю как).
Помещение в собственности - об этом можно только мечтать бедному предпринимателю)))). Сейчас в Москве "раздают" подвалы и полуподвалы в муниципальную аренду - вот там бы зацепиться) Но его в субаренду сдавать нельзя и оно жестко профилировано (или магазин, или бытовое обслуживание, или еще что то конкретно - свободного назначения нет) и надо его еще отремонтировать с определенными нормами (пандус для инвалидов, вентиляция, электрика), вообщем, все не просто так.
Я всегда говорю: и где же мы были, когда пирог делили?
Да, мне повезло еще в конце Советов... Рядом с моим домом разрушили барак и землю приписали мне... единственная халява в жизни....))) Теперь в центре города 20х45 м земли и у компаньона столько же вплотную, только пустует пока, денюжек нет...))
Я в личку кину свое мыло, буду благодарен за помощь...))
А про пирог думаю так. Не жалею. Многие из тех, с кем начинал - или лежат, или в бегах...
Я продолжение выложил, приглашаю...
http://gidepark.ru/community/3246/article/487267
Спасибо за приглашение, когда нибудь до Минеральных Вод доберемся - не разу не была))
А где поваров нашел, интересно.
Поставил кухню...Да и сами умели кое-что, тоже учились... С нуля начинали. Тогда бы теперешние знания!!!...)))
Но честное слово, радостно, когда вижу, что у кого-то получается, вопреки всему.
Только с каждым годом - все труднее.... уж даже я начал подумывать - плюнуть на все, продать.... А не хочется! Работать - хочется!!!
Главное почаще по сторонам смотреть и изучать Гражданский Кодекс.
А то охотников на чужое всегда много.
Стараюсь, держусь....))
Лучше самому.
Сейчас Гражданский пытаюсь - мать грузовик сбил, хочу отсудить... так и живем...)))
Все будет хорошо, главное верить, но при этом не дремать.
Да, забыл сказать, то меню - старое (я туп в компах) и не могу поправить... Сегодня - на порядок интереснее...))
Жду продолжения. Можешь не отвечать, уже видела, что внутреннее убранство покажешь..
Покажу...)))))
Интересно как внутри?
Каждый день такая красота, уют, умиротворение.
Мельница в которой можно посидеть - просто супер.
Теперь знайте, на Кавказе вам есть куда приткнуться!!...))))