Вкусные хиты осени

Теплое лето закончилось, а с ним солнечные дни и фруктовое изобилие. Прохладными осенними вечерами хочется чего-нибудь горячего, сытного и согревающего.

Баклажаны, фаршированные сыром и помидорами

Легкий рецепт вкусной осенней закуски – фаршированные баклажаны. Приготовь на ужин ароматные баклажаны с сыром, зеленью и помидорами.



Ингредиенты:

  • 3-4 баклажана,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. тертого сыра,
  • 3 ст.л. сливочного масла,
  • 2 помидора,
  • чеснок – по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • сметана или майонез – для заправки,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • свежая зелень....Читать далее