«Есть много жемчугов хороших, но лучший все же – золотой». Аналогично, множество хозяйств занимаются производством жемчуга, но золотого – только ферма «Jewelmer» на острове Палаван, Филиппины, директором которой является Jacques Branellec. Научно-технический прогресс а также собственные исследования Jewelmer дали возможность не напылять позолоту на жемчуг, а выращивать уже готовый продукт.
В общих чертах процесс выглядит банально – крошечный кусочек будущей жемчужины, так называемый «сырец», осторожно вживляется молодым устрицам. Этот трансплантат понемногу обрастает карбонатом кальция, превращаясь за 2-5 лет в полноценный продукт. Наращиванием золотой массы занимаются особенные, «золотоносные» устрицы «Pinctada».
Под внешней простотой скрываются в почти буквальном смысле подводные камни – директор Жак говорит, что «выращивание жемчуга очень трудоемкий процесс, любое изменение температуры непредвиденно воздействует на устриц. Я занимаюсь культивированием жемчуга 38 лет, но все равно постоянно узнаю что-нибудь новое».
Jacques Branellec, директор "Jewelmer", и новый "урожай" жемчуга
Остров Палаван
Ферма "Jewelmer"
Доска-"досье", на карточках указаны возраст, размещение и состояние устриц
Лаборатория
Три вида устриц: (слева направо) белая, золотая, черная
Молодые устрицы тщательно очищаются от грази и паразитов и помещаются в клетки
Молодые устрицы вертолетом перевозят в соседнюю ферму для дальнейшего выращивания
Клетка с устрицами перед погружением
Работник фермы держит клетку с устрицами
Охрана фермы не дремлет
Клетки с устрицами остановлены на глубине 15 метров
Клетки с устрицами остановлены на глубине 15 метров
Клетки с устрицами в "стойбище"
Работники вытаскивают клетки с созревшими устрицами
Работники вытаскивают клетки с созревшими устрицами
Собранные клетки относят на склад для дальнейшей обработки
Жемчуг осторожно вынимается.
Лишь немногие специалисты умеют сделать это, не повреждая жемчуг
Свежевытянутый жемчуг
В течении недели собирают урожай из тысяч жемчужин. Каждая стоит около 500 долларов, но жемчужины высшего класса стоят в несколько раз дороже
Жемчуг сортируют и оценивают
Процесс сортировки
Украшения из золотого жемчуга
Украшения из золотого жемчуга
Комментарии