Цены на кофе достигли максимума за последние 47 лет

На модерации Отложенный

 В связи с резким скачком цен на кофе, мировая торговля этим продуктом оказалась в состоянии паралича, как сообщает агентство Reuters.

«Мировые торговцы и обжарщики кофе сообщают о сокращении закупок до минимального уровня, так как отрасль столкнулась с резким ростом цен», — говорится в публикации.

Фьючерсы на сорт арабика выросли на 70% на бирже ICE, что вызвало шок у участников ежегодного съезда американской Национальной ассоциации кофе в Хьюстоне.

По информации агентства, такой резкий рост цен связан с сокращением объёмов производства в традиционных регионах выращивания кофейных деревьев.

Однако, согласно некоторым прогнозам, цены на арабику могут снизиться на 30% к концу 2025 года, так как высокая стоимость сдерживает спрос на продукт.

Кроме того, в этом году ожидается высокий урожай кофейных бобов в Бразилии.

В начале февраля стоимость кофе в мире достигла максимума за последние 47 лет. За 2024 год цены на робусту выросли более чем в два раза, а арабика подорожала на 80%, как сообщили РИА Новости в компании «МилФудс» (Кофейный бренд Poetti, ранее известный как Paulig в России).

Старший преподаватель кафедры Международного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Олег Иванов объяснил, что мировые цены на кофе выросли по нескольким причинам. Прежде всего, это связано с климатическими изменениями. В Бразилии и Колумбии, двух крупнейших производителях, наблюдалась засуха.

Неблагоприятные погодные условия также вынудили Вьетнам, основного поставщика бобов, сократить производство.

Кроме того, на стоимость кофе влияет рост спроса со стороны азиатских стран, которые начинают потреблять больше этого продукта.