Сельдь: польза и риски для здоровья

На модерации Отложенный

Врач рассказала, кому стоит отказаться от селёдки

Сельдь — это не просто рыба, это настоящий хит на прилавках магазинов. Благодаря своей доступной цене, лёгкости приготовления и пользе для здоровья, она завоевала сердца миллионов россиян.


Однако есть категории людей, которым стоит задуматься о том, чтобы ограничить потребление этой популярной рыбы. Гастроэнтеролог Елена Зятенкова объяснила, почему сельдь так популярна. Она отметила, что эта рыба содержит легкоусвояемый белок и полезные жиры Омега-3, которые необходимы нашему организму.

Однако есть и обратная сторона: в обработанной сельди, которая продаётся в магазинах, содержится большое количество соли. Поэтому людям, страдающим гипертонией, заболеваниями почек и желудка, следует быть осторожными с этим продуктом.

Для пациентов с панкреатитом, язвой желудка и сердечными заболеваниями солёная сельдь может быть вредна. Зятенкова рекомендует таким людям ограничить или избегать употребления этой рыбы.

Однако для людей с диабетом несколько кусочков солёной сельди могут быть полезны. Доктор объяснила, что при диабете часто возникают проблемы с сосудами из-за повышенного уровня сахара в крови. А Омега-3, содержащаяся в сельди, может помочь защитить сосуды от разрушения.