Копчёная селёдка
На модерации
Отложенный
То, что в годы советской власти многое можно было купить
"из под прилавка" или "с чёрного хода" сейчас знают все. А
то, что в 60-е и 70-е годы многие деликатесы были в продаже
хотя бы в одном магазине в центре любого города многие уже
просто не помнят.
У простых трудящихся тогда были слишком маленькие зарплаты,
чтобы они ездили в центр города или хотя бы заходили в такие
магазины. Так, у моей матери , медсестры, зарплата была сначала
56 рублей, затем 60 рублей и только в 70-х годах стали платить
по 70 руб. в месяц.
Так что семьи простых рабочих и служащих, жившие в
периферийных городах, тогда не думали не только об икре,
осетрине и буженине, но даже о хорошем сыре. .. Помню, как
ходил с бабушкой на рынок, чтобы купить там куриные потрошки,
которые считал лакомством. А вот гусь в конце декабря 1970 года
стоил у нас на рынке 60 рублей.
Это месячная зарплата моей мамы !..
В детстве я всегда мечтал попробовать сельдь холодного копчения
- она была такая золотистая и так ароматно пахла ! Но у моих
родителей не было денег на нее, поэтому они покупали простую
селедку подешевле. А когда совсем "жить стало лучше, жить стало
веселей" мы стали ездить в областной центр даже за селедкой...
Кстати, во многих городах в те годы продавали в основном черный
и серый хлеб. Был, конечно, и белый хлеб, но его выпекали
обычно в виде кирпичиков. Однажды к нам в гости на большой
праздник пришли знакомые отца и принесли с собой сумку
продуктов. Я был просто потрясен, увидев, что там был и красивый
батон белого хлеба. До этого такого хлеба я просто не видел !..
(Воспоминания перед парадным подъездом московской жизни)
Сергей Палий.
На фото: Так, вероятно, представляют жизнь при советской власти
самодовольные и зажравшиеся москвичи, а еще склеротики и тролли.
Комментарии
рынке 60 рублей. Это месячная зарплата моей мамы !.." (Конец цитаты)
_______________
Город назовите, пожалуйста!
В моём Богохранимом и Благословенном кибуце (50°16′00″ с. ш., 57°13′00″ в. д. ) даже в 1980-м гусю была цена десятка, а в 1985-м, на тридцатилетие Ксантиппы I, сам, помню, тоего гуся покупал!
Восемнадцать рубликов, и ни копейки больше!
сразу в чёрный список удаляю.
Во времена СССР не все люди обжирались !
Просто теперь люди не хотят помнить плохое,
а рассказывают о себе и своей жизни только красочные байки...
Колись, за базар отвечать следует!
Овощи стоили копейки:осенью пригородные совхозы продавали с машин и люди затаривались на зиму.Да и в магазинах этот продукт,правда гниловатый,всегда был.
С колбасой и сыром было плохо.А сегодня навалом,да что толку,-несьедобно!
Я как сейчас помню что утка стоила руб восемьдесят за кило.
А гусь помоему два двадцать за кило..
На рынке было в два, ну в три раза дороже чем в госторговле..
Хорошие такие у вас гуси продовались по ПЯТНАДЦАТЬ килограм весом..
Это не куси а целыз два барана!
пару кроликов. Спас меня от них товарищ отца за сколько
он их продал не знаю, но на велосипед хватило.
Клетки мне делать уже надоело и они размножались в яме
Где понарыли нор, а моя задача была только траву им таскать
вспоминаю в старости как страшный сон Спасибо выручили.
завезли на базу
Растворимый кофе
Растворился сразу
(Примерно примерно 1980г)
Комментарий удален модератором
расфасовке. А вот широкая жестяная банка темно-коричневого цвета с
индийским растворимым кофе стоила в середине 70-х годов 3 рубля.
Но в открытой продаже он не был. А через несколько лет он, "по
просьбам трудящихся" подорожал до 6 рублей за банку.
Это ж какие мозги набекрень надо иметь, чтобы написать, что куры стоили
2 руб.40 коп., а гусь - 1руб.30 коп. за кг ?!. Каких только больных троллей не встретишь !
Или при Горбачёве, когда страна уже лежала?
а о предновогодней рыночной продаже большого гуся.
В те годы, действительно, в сельской местности держали
и гусей, и уток, и кур для дальнейшей продажи в городе.
Наверное, многие на самом деле обогащались. Но в данном
материале говорится о цене большого гуся на рынке в конце декабря
1970 года, то есть перед Новым годом, а не летом и в магазине.
Речь идет о большом гусе, которого продавали на рынке перед Новым годом !
Речь идет о предновогоднем рынке, а не о государственном магазине летом !
Несмотря на то, что простой народ в нашей стране всегда жил не богато,
тем не менее, в любом городе были богатые люди, которые денег не считали...
Гуся продавали на рынке ! Перед Новым годом ! Это было уже за
несколько дней до 1971 года ! Гусь был большой ! У него была,
по сути, двойная магазинная цена (пусть даже в 3 раза дороже) !
Богатые покупатели перед праздником такое вполне могли позволить.
И хватит троллить !.. Надоел !..
И импортные(Венгрия, Румыния) гуси были всегда, их не так часто брали из-за огромного веса(4-5 кг), в магазинах даже разрубали на 2 и на 4 части, чтобы не залёживались ... хотя и мороженные ...
В 70м я учился в Рязани и гусь на рынке действительно стоил от 6 до 7,5рублей под Новый год ( мать друга покупала) Летом стоил дешевле. А в Херсоне родители будущего мужа сестры за гуся отдали 5р.
Так что Вы лжете.
что по вашей стоимости в 6-7,5 рублей огромный гусь на рынке (!)
должен был стоить 1 (один) рубль за кг. Рассказывайте это в
другом месте ! А то, что я не указываю год и место рождения
и другие данные, так это вполне понятно. Здесь полно больных
людей и троллей !..
Комментарий удален модератором
сказав, что это их гусь.С водочкой при костре ночью гусь был очень вкусным и потом до утра с девчатами.Утром сидим на крылечке, рассматриваем улицу.Идёт бабулька в нашу сторону.Поздоровалась вежливо и говорит тому парню:"Вкусный был гусь?Но ладно, ладно, не волнуйся, поели так поели, будьте здоровы.Гуся не жалко ". Порвернулась и пошла, но через секунду обернулась:"Ты уж
, сыночек миленький, 30 рубчиков принеси".И ушла.
, в деревнях в начале 70-х я помню бабульку одну,
которая получала пенсию12 рублей, позже 30 стало у неё.А работать на пенсии тогда не разрешалось.Если работаешь, то пенсия уже не давалась.А цена брикета-угля на год была 150 рублей.Более или менее хорошо жили(и отлично) начальство, передовики производства квалифицированные, главные специалисты и так далее.Основная масса жила хуже среднего,ь были многие и совсем бедные.Особенно в сёлах и в Казахстане и Ср.Азии.А сейчас в форумах казахи пишут, что ели бешбармак каждый день.А я в детсве на каниклах видел, что основная пища у них была лепёшка, по праздникам баурсаки(пышки в кипящем котле), и пару раз в год бешбармак большинство из них и видело.Начальство и пастухи-передовики, возможно, ели каждый день.
Где же ты жил?
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Ты хотя бы врать научись, убогий, а потом уже пиши!
Батон он увидел и заплакал от умиления!
Ребенок голодающей эфиопии, твою маму!
какой хлеб ели люди в других регионах страны.
Если годами ничего не покупать и питаться по субботам пельменями,
то жила совсем хорошо !..
Были города распределены на категории,в зависимости от их значимости для гос-ва.В 1ю категорию попадали Москва,Ленинград и некоторые крупные индустриальные центры.Севера также обеспечивались по отдельной,повышенной категории.Все остальные по убывающей и поэтому прилавки были по-разному наполнены.
В 80е служил в Й-Оле,магазины были пустые,иногда даже хлеб было сложно купить.Но,надо честно сказать,на заводах,как правило,были хорошие дешевые столовые,где за 60-80 коп.можно было поесть очень сытно.
Народ в СССР не голодал,такой был феномен:прилавки пустые,а люди сытые.
почти полмиллиона рублей в месяц ? Наверное, они не бедствуют,
раз некоторые на фото не помещаются...
И как ещё читать писать научился при такой-то голодухе, без белго хлеба?
Сплошное гнусное вранье.
А, может, это его фантазии...
В 60-е и 70-е годы продукты ещё были в свободной продаже. Про селедку и говорить нечего, ее было навалом! И продукты были качественные и вкуснящие. А сейчас любой "деликкатес" имеет вкус жеваной газеты.
а затем куда-то сплыло...
стоил у нас на рынке 60 рублей." - абсолютная ложь. Максимум 6 рублей.
"В детстве я всегда мечтал попробовать сельдь холодного копчения
- она была такая золотистая и так ароматно пахла ! " - цена высшего сорта была 1р.30 коп за кило.
1 сорт стоил - 1р 10 коп
На кило выходило 3 крупных сельди. За 30 коп можно было приобрести полселёдки высшего сорта и напробоваться.
"Кстати, во многих городах в те годы продавали в основном черный
и серый хлеб. Был, конечно, и белый хлеб, но его выпекали
обычно в виде кирпичиков." - бред полный, абсолютный.
Хлеба было полно всякого, чёрного, белого, батонов, сдобы и т.д. Причём - везде.
Зарплата медсестры в 70-х - 90 рублей ОКЛАД. Это минимально. Плюс везде медсёстры работали на полторы ставки, либо имели доплату за совмещение, либо за дежурства и т.д. и т.п
Плюс к этому - бесплатно питались на работе, плюс к этому им платили ежемесячную премию в среднем 30%, плюс "шабашки", "подарки" и т.п.
Сергей Палий врёт дико и страшно.
В сравнении с тем, что получают нынешние медсёстры советские медсёстры купались в деньгах и в достатке.
Тролль "Сергей Палий" - полное брехло.
Только вот хлеб ( большой ассортимент имеется ввиду) был не везде........в деревнях пекарни были, которые и выпекали как раз, только черный, серый и белый, именно кирпичиком. Батонов и прочих булочек не делали. Но люди пекли пироги, пирожки, булочки дома........ на хрен им нужны были батоны))))))))...ну , а уж когда захочется, то из райцентра привезут. Но это было в деревнях, в основном, чтобы в столовые в больничку, на полевые станы, в интернаты и т.д.
, никаких премий медсёстам не платили и зарплата 90 рублей после вычета за бездетность моя знакомая педиатр получала.А медсёстры меньше.
как сейчас, мы не жили.Сужу по жизни своего прадеда
, деда, отца и более-менее при Брежневе пожили, но сейчас , судя по пенсионерке тёще с тестем--они всё
, что хотят
, едят и одеваются и быттехника и ремонты.А раньше и скотину держали, и передовиком были и не видели ничего из этого.
Комментарий удален модератором
Ты почти моего возраста...........и ты, что не летал в то время на самолетах? В любом приличном аэропорту в буфетах ( я уже не говорю про ресторан) были бутерброды с балыком, осетриной, с красной и черной икрой. В любом мало-мальском городе в ресторане можно было икру любую съесть............точно не помню, но в ресторане черная икра стоила 60 или 70 рублей килограмм.......возьми 100 грамм на 3,50 - объешься ведь)))))))))
Я, когда такие комменты читаю, то очень удивляюсь......))))))))))))))
И часто ваша семья покупала тех индеек ?
Или забыли про синих кур на прилавках ?..
В Москве тоже все было, но - не для всех !..
А я рассказал о своей жизни и жизни семьи простого работяги в
отдаленном регионе. Наверное, у троллей не осталось больше карт,
раз начали писать про семью алкоголиков...
А я слышал, что у троллей сначала болят руки, а затем голова...
56 рублей, затем 60 рублей и только в 70-х годах стали платить
по 70 руб. в месяц."
Странно! А моя мама работала дворнркрм и не в Москве, а в глухомани и получала 80 без премиальных и 40 премиальных. Правда она работала, даже орден тружового красного знамени заработала.
Наверное Ваша мама просто наблюдала как другие работали. По ВАс видно, Вы тоже наблюдаете, скулите и калом брызжите.
Работайте батенька, трудитесь.
Отвались !..
, дворник и врач тогда получали больше медсестры, автор прав.
Мечта .Сейчас я этой сельди не вижу почему то .Вообще сельди много ,но не съедобная она .Может это нам Европа от щедрот своих дерьмо спихивает?Но ей богу селёдка тогда была лучше .А ещё была Иваси,тоже не плохая.Японцы наверное сожрали.
, его даже алкаши пить брезговали.
В своих комментариях каждый пишет, кто во что горазд.
Один вспоминает Север, другой - Юг. Один пишет, как ему
хорошо и сытно жилось на Камчатке или Дальнем Востоке,
а другой пишет о поголовье гусей на своем подворье в
Белоруссии. Но все рассказывают только том, что у них
сохранилось, как самые яркие воспоминания своего детства.
А другие пишут о том, что кто-то им рассказывал. А это, как
игра в испорченный телефон. Кстати, в подписи под фото я
специально упомянул о самодовольных и зажравшихся
москвичах и склеротиках. Поскольку знал, с кем здесь придется
иметь дело. Ну, а тролли здесь оттянулись по полной программе.
большом гусе, которого продавали на рынке перед Новым годом !
Речь идет о предновогоднем рынке, а не о государственном магазине летом !
Но у всех в головах засели синие магазинные куры по госцене и некоторые
цены, которые были в самые разные годы и в самых разных городах и т.д.
о продаже гуся на рынке (!) и уже перед Новым 1971 годом.
Время было уже далеко не послевоенное. Народ все равно
жил не богато, но обеспеченных людей уже хватало !
Отвали !..
В Москве доцент, преподаватель военного вуза мне рассказал, что он пробовал искуственную черну икру. Когда я спросил, похожа ли она по вкусу на настоящую, он сказал, что настоящую ел давно и вкуса не помнит.
Я работал на заводе, и нам иногда привозили дефицит. Однажды привезли растворимый кофе, по-моему, по два рубля. Каждый раз была дикая давка.
Я и в ун-те работал в большом росс. городе. И однажды к празднику сотрудникам выделили уток, первый раз за девть лет. Это была эпопея! С предварительной записью, с руганью, одна женщина плакала. Присутствовавший при этом командированный из Удмуртии (ему не полагалось, он только смотрел), сказал, что все относительно, что он у себя в Ижевске уток не видел никогда, а в райцентрах Удмуртии в магазинах есть только водка и повидло...
Там же я шел по улице, вижу - дают творог. Пакеты, по-моему по 32 коп. Я схватил сколько влезло в авоську плюс один. Который из авоськи выпал и от удара об асфальт лопнул. Я с сожалением через него переступил и зашел в магазин. Когда вышел - пакета не было.
(телята, поросята, куры и т.д.) были со своего подворья. Ваше указание,
что "всё привозили в магазин" может сказать лишь о вашем личном
восприятии тех лет (маленькой девочкой и девушкой-подростком), а не
реальном благосостоянии граждан и состояния советской торговли.
А я жил на окраине небольшого рабочего города. И говорил о своей
жизни и о жизни семьи простого рабочего и медсестры до 1971 года,
когда мы от туда уехали.
, или работа.
Меня же с 7 лет постоянной обязанностью пожаловали - хлеб для семьи покупать. И чем старше, тем больше, кроме, разве что, мяса.
Действительно, где-то до 1964 (повышения цен на масло с 2.80 до 3.60) в магазинах много чего деликатесного лежало.
Но далеко не всем оно было по карману. Моим родителям- учителям тоже.
Однако вот треску по 56 коп/кг покупали в изобилии. И многих она выручала. Окунь морской опять же...
Где-то класса с четвертого с приятелями ездили за очень духмяной докторской колбасой.По 2р 30 коп - как раз на килограмм денег обычно и было выдано. На электричке со Сходни в Петровско-Разумовскую. Войдешь в магазин - за-апааах... сказка. И отвешивали точно, довесок добавляли, который съедался тут же. Желающим 100-150 г колбасы взять продавцы сразу резали кусочками, так было принято.
В магазине том, на противоположной стороне Дмитровского ш., сейчас промтовары.
стоил у нас на рынке 60 рублей." А вот этои были кулаки с которыми боролась советская власть
Ведь они продавали свой товар ! Да, цена для простых тружеников
была заоблачной, но ведь этот огромный гусь был предназначен
не нам, а богатеньким ! Сейчас полно олигархов, миллиардеров и
мультимиллионеров, а в 1970 годы были тоже обеспеченные люди -
разная сов-парт-номенклатура, работники торговли, сферы услуг и т.д.
Им было вполне по карману купить на Новый 1971 год себе на рынке
большого гуся по двойной (да хоть тройной) цене !..
Спасибо автору комментария !
А то уже надоело читать гадости...
что не было батонов. Цитирую: "в те годы продавали в основном черный
и серый хлеб. Был, конечно, и белый хлеб, но его выпекали обычно в виде
кирпичиков." А дальше говорится, что были и батоны !..
Отвали !..
Возможно, там где автор жил, копченая селедка была дефицит. Соленую то проще по стране везти в бочках или в банках. Но стоимость копченой селедки не значительно от соленой отличается.
А что касается черной икры и осетрины, то большая часть человечества их в глаза не видели, редкость это и деликатес. Что тогда, что сейчас только в буфетах ее ел.
И на удивление маленькая зарплата у матери автора, у меня стипендия в те 70-е была выше, повышенная правда, да плюс полставки лаборанта почти столько же.
Как я понимаю автор выбрал весь негатив, что к разным годам жизни его относится и обобщил на всех и все времена.