Cтоимость популярных закусок может увеличиться

На модерации Отложенный

 В 2024 году средний чек россиян на сырные закуски увеличится на 14% по сравнению с 2023 годом, а на мясные — на 8%, сообщил Игорь Балынин, доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ. Об этом пишет «Газета.Ru», цитируя его слова.

Вводная картинкаДарья Копылова, доцент кафедры инновационных и цифровых технологий Университета «Синергия», в свою очередь, прогнозирует рост цен в последний месяц года на 12,5% в годовом выражении.

Ранее сообщалось, что за год полутвёрдые и твёрдые сыры в России подорожали в среднем на 16,5%. С начала сентября их стоимость выросла на 5,2%. Таким образом, в начале ноября 200-граммовый кусок сыра в продуктовых сетях можно было приобрести в среднем за 261,9 рубля.

С 2014 года Россия удвоила производство сыра. В 2023 году выпуск этого продукта достиг отметки в 800 тысяч тонн.