Маринованный красный лук

На модерации Отложенный

Ингредиенты

  • 2 красные луковицы
  • 300–400 мл воды
  • 3 столовые ложки уксусной эссенции (12%)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана сахара

Инструкции

  1. Нарежьте красный лук.
  2. Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и уксус. Перемешивайте, пока сахар и соль не растворятся.
  3. Добавьте лук в банку и залейте смесью лук.
  4. Оставьте на несколько часов, а лучше на ночь в холодильнике.
  5. В закрытом контейнере в холодильнике он может храниться до 2–3 недель.