Национализацию подмочили дожди: «Макфа» поссорилась с трудовым крестьянством

Национализация крупных предприятий России, включая регионы УрФО, позволила увидеть нешуточные проблемы, накопившиеся в других отраслях, которые с промышленностью в силу своего профиля взаимодействуют.

Тряхнуло не только «Мак​фу»

Головное предприятие южноуральского холдинга «Макфа» — макаронная фабрика, это один из крупнейших мировых производителей. В 2024 году произошло, как известно, изъятие активов холдинга, которым владела семья челябинского экс-губернатора Юревича, в собственность государства.

О том, что происходит на национализированных предприятиях Южного Урала, «СП» уже рассказывала.

Но пока бывшие уже владельцы «Макфы» пытаются вернуть собственность в судах, возник новый неожиданный поворот в истории с национализацией. Фермеры Челябинской области столкнулись с невозможностью продать новый урожай пшеницы национализированной организации.

Дело в том, что ставшая государственным предприятием «Макфа» перешла автоматически на систему тендеров и обязательный госмониторинг пшеницы.

То есть условия приемки пшеницы ужесточились.

Важно отметить, что урожай в этом году в Челябинской области претендует на то, чтобы стать рекордным. Радоваться бы надо. Только количество не есть качество. Особенно в сельском хозяйстве. И особенно в земледелии.

С учетом перемен на «Макфе» вылезли неприятные последствия в виде проблем со сдачей зерна переработчикам. Включая пшеницу твердых сортов, из которой, собственно, и делают макароны.

У этой проблемы есть не только субъективные, но и объективные причины.

Дождливое лето

Как и предполагали аграрии региона, сыграло свою роковую роль очень дождливое лето 2024 года. В девяти районах Челябинской области выпало 200−300% осадков среднемесячной нормы. Последствия понятны — переувлажнение почвы и повреждение посевов. В результате пострадало 36 тысяч гектаров земель. Это много.

Чтобы зерно было качественным, нужно много солнца. А его как раз и не было в этом году. В итоге — повышенная влажность урожая. Соответственно, другая сортность, другие цены. Погода стала решающим фактором, который сыграл против фермеров.

На тяжелые погодные условия пожаловалась в том числе председатель Союза крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Челябинской области Ольга Пестрикова. К ее мнению традиционно прислушиваются региональные власти.

О том же говорил «СП» и южноуральский фермер, работающей на земле около трех десятков лет. Свою фамилию просил не называть.

По его словам, не только «Макфа» (традиционно крупнейший по объемам покупатель) отказалась принимать зерно у фермеров, но и «Чебаркульская птица», а также другие традиционные покупатели.

Фермер объяснил, что в таких погодных условиях нужны хорошие сушилки. А они дорого стоят. Для сельхозпроизводителей со сравнительно небольшими объемами производства такие дополнительные затраты просто неподъемны.

«Не жить, а выть»

Погодные условия летом 2024 года в свою очередь позволили выявить, мягко выражаясь, непорядок в системе взаимодействия региональных сельхозпроизводителей и переработчиков.

И это уже субъективный фактор.

Прежде всего надо сказать про так называемую «стекловидность зерна». Чем выше она, тем больше зерно в разрезе похоже на прозрачную поверхность скола стекла. Чем выше стекловидность зерна, тем более высокий получается выход муки.

Важно сказать, что изменение требований по стекловидности произошло именно в этом году, то есть уже после национализации южноуральской «Макфы».

Фермеры уточняют, что показатель стекловидности вырос в требованиях до 60 и выше. А таким требованиям не могут соответствовать даже лучшие хозяйства области. Директор крупного крестьянского хозяйства в Агаповском районе Айдархан Карсакбаев в конце октября пожаловался, что переработчики зерно не принимают. И что он не знает, что делать. К такой ситуации никто не был готов.

Стоит, однако, напомнить, что многие фермеры Челябинской области и в прошлом году сталкивались с похожими проблемами.

Правда, тогда речь больше шла о фуражном зерне.

Все тот же отказавшийся называть для СМИ свое имя фермер относит свое хозяйство к числу не самых крупных. Он рассказал, что намолотил в этом году только 800 тонн пшеницы. У него пшеница третьего класса.

Между тем для участия в тендерах нужны объемы от 5 тысяч тонн и выше. То есть значительная часть участников рынка в таких условиях автоматически отсекается.

«Кругом перекупы сидят. У них свое лобби на уровне министерства. А нам что делать? Не жить, а выть приходится. Как волки на Луну. Каждый фермер бьется в одиночку», — эмоционально высказался собеседник «СП».

Где она, господдержка?

Тем временем уже после многочисленных жалоб как фермеров, так и крупных хозяйств в телеграм-канале правительства Челябинской области появилась информация о дополнительной господдержке аграриев на 110 млн руб. Средства пойдут на строительство и модернизацию новых производственных площадок. Уточняется, что «поводом для выделения дополнительных средств послужила активная инвестиционная деятельность компаний, которые расширяют производство в сельском хозяйстве и в переработке». Но можно предположить, что жалобы сельхозпроизводителей на чрезвычайную ситуацию тоже сыграли свою роль.

Названы, кстати, получатели средств этой самой дополнительной господдержки. Это всего несколько хозяйств — СПК «Коелгинское» им. И.Н. Шундеева, К (Ф)Х «Карсакбаев КБ», АО «Племенной завод», АО «Совхоз Акбашевский» и ООО «Предуралье». То есть крупные сельскохозяйственные предприятия.

Губернатор Алексей Текслер по этому поводу заявил: «Наши аграрии обеспечивают продовольственную безопасность не только Южного Урала, но и всей страны. В свою очередь, мы готовы им помогать, делать все необходимое, чтобы обеспечивать рост объемов, качества и ассортимента продукции, которая идет на полки магазинов Челябинской области и других регионов страны».

Хорошо, что оказана господдержка крупным сельским предприятиям. Но что будут делать остальные? Собеседники «СП» говорят, что многие фермеры прекращают работу.

Интересно, какие новые открытия нас ждут по мере закрепления процессов национализации, например, на предприятиях другого крупного южноуральского сельхозпроизводителя — холдинга «Арианта»?

Герман Галкин