Паста альфредо

На модерации Отложенный

Ингредиенты

  • паста на 4 персоны
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1 чашка воды из под пасты
  • 100 - 150 г тертого сыра пармезан + немного для подачи на стол

Инструкции

  1. Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Оставьте 1 чашку кипятка из под пасты.
  2. В сковороду положите сливочное масло и налейте воду из под пасты, доведите до кипения.
  3. Когда сливочное масло растопится, добавьте пасту и сыр пармезан, перемешивайте, пока пармезан не расплавится и не покроет пасту полностью. По вкусу добавьте побольше пармезана.
  4. При подаче насыпьте сверху еще немного пармезана.