▶️Клаб-сэндвич

На модерации Отложенный

Ингредиенты

  • 1–2 куриных филе (в зависимости от размера)
  • свежий тимьян
  • 1–2 зубчика чеснока, раздавленного
  • сливочное масло для жарки
  • 6 ломтиков белого хлеба
  • 1 упаковка бекона
  • 2 помидора, нарезанных
  • салат айсберг
  • 200 мл майонеза
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • оливковое масло
  • картофель фри для подачи


Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 220°C.
  2. Добавьте масло и курицу в сковороду, жарьте на среднем огне около 5 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Переверните курицу и готовьте еще несколько минут. Добавьте чеснок и тимьян. Поливайте курицу во время жарки соком в течение одной минуты. Снимите с огня.курица на сковороде из углеродистой стали
  3. Разложите бумагу для выпечки и сбрызните ее небольшим количеством оливкового масла. Положите хлеб на бумагу и смажьте хлеб оливковым маслом. Запекайте в духовке примерно 5 минут.
  4. Тем временем обжарьте бекон.
  5. Смешайте майонез и горчицу, намажьте хлеб. Разрежьте куриное филе, помидоры и салат. Теперь можно собирать сэндвич: на хлеб положите салат и курицу, сверху прикройте еще одним куском хлеба майонезной стороной вверх, на второй кусок хлеба положите курицу, салат, помидоры и бекон. Накройте третьим куском хлеба майонезной стороной вниз.
  6. Чтобы сэндвич не разваливался во время резки, вставьте 4 тонкие палочки или зубочистки. Обрежьте края хлеба с каждой стороны примерно по 0,5 см. Затем разрежьте бутерброд поперек, в результате чего получится 4 части.
  7. Подавайте с картофелем фри.