Фаршированный яйца с пряностями по-шведски

На модерации Отложенный

Джевелегг 2Ингредиенты:

  • 6 шт яиц
  • 6 ч.л. сливочного масла комнатной температуры
  • 6 чайных ложек дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
  • соус табаско

Джевелегг 3

Шаг 1

Сварите яйца вкрутую. Это занимает около 8 минут. Удалите яичную скорлупу и дайте им остыть.

Джевелегг 4

Шаг 2

Яйца разрежьте вдоль пополам и выньте желток. Положите желтки в миску и выложите яичные белки на сервировочное блюдо. Капните в каждую половину яичных белков несколько капель соуса табаско. 

Джевелегг 5

Шаг 3

В яичные желтки добавьте сливочное масло и дижонскую горчицу.

Взбейте до однородной массы и приправьте небольшим количеством табаско и соли.

Джевелегг 6Джевелегг 7

Шаг 4

Мелко нарежьте зеленый лук, яичный крем положите в кондитерский мешок. Если у вас его нет, используйте чайную ложку.

Джевелегг 8

Шаг 5

Заполните яичные белки яичным кремом и добавьте немного чеснока. Фаршированные яйца готовы к подаче. 

Джевелегг