Если что-то залежалось. Один простенький салат
На модерации
Отложенный
Как-то залежалась у нас дома ветчина — никто не ест. Знаю я один простенький салатик с ветчиной.
Дай, думаю, сделаю для разнообразия.
В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко.
Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу.
Подумала — можно безе сделать.
Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто.
Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол- луковицы.
Только большие луковицы в доме!
Осталась половина — ну что с ней делать?
Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт.
Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось идти в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и три рулона туалетной бумаги на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - кредит оплатила, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала туфли из ремонта, купила в булочной булочки детям на завтрак.
Еле дотащила всё это на четвертый этаж.
Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются… Думаю, вот дура!!!!! Надо было выкинуть, нафиг, сразу эту ветчину!!!
Комментарии
Если в салат требуется ананас, то это уже не простенький салат.
Если ветчина залежалась, то её можно употреблять только после тепловой обработки - пожарить с ней яичницу к завтраку, например.
Елена ОлешкеVич, Простенький в моем понимании это доступный и по цене и по доступностью приобретения в любом магазине, Это не диковина.
Залежалась скорее всего сказано условно, может всего 3-4- дня. Это для ветчины абсолютно! не страшно для салата.
Тома, простенький это доступность, тут вы верно сказали, и минимум ингредиентов. В данном случае можно порезать соломкой ветчину, добавить к ней порезанный соломкой же огурец (свежий или солёный, без разницы) и заправить майонезом. Можно вместо огурца порезать сладкий перец. Тогда это действительно будет простенько.
А вообще, это давно известная интернетовская байка.
Елена ОлешкеVич, Эта по вашим словам "байка" ухо не режет. Что было под рукой, то и сгодилось. Допустим,что огурца, майонеза и пр. не было под рукой.
Тома, а ананасы были?))) Смешно. А ещё смешно про половину луковицы, которую якобы некуда деть, и томатную пасту. И то и другое прекрасно хранится в холодильнике.
В общем, байка она байка и есть.
Елена ОлешкеVич, А что ананасы такая диковина...их много и банках и в маркетах полно . Этой "экзотики" из жарких стран было и есть очень много . А почему смешно про луковицу..нисколько не смешно. Не придирайтесь: просто всё это было под рукой и очень пригодилось в нужное время и в нужный момент.
Просто вы настроились с самого начала предвзято к этой статье. Анекдот на то и анекдот, что он байка. Интересная, весёлая байка ...не стоит эта байка того,чтобы так критически подходить к ней. Лишнее.Это вам не повествовательный рассказ.
Тома, нет, ананасы не диковинка. Просто среди кухонных запасов консервов ананасы это уникальный случай. Обычно запасают горошек, кукурузу, фасоль, тушёнку, сайру.
Про луковицу смешно, потому что её можно прекрасно хранить в холодильнике до приготовления следующего блюда, требующего в своём составе лук.
Я не предвзята, я просто мыслю реально. Я сама из тех людей, кто покупает понравившиеся пуговицы, а потом ищет к ним ткань, подкладку, приклад, модель, лекало и шьёт пальто, но тут явный перебор. Мне больше по душе такие истории:
Воскресенье, будучи слегка на веселе, нашел дома кулек сухофруктов. Дай, думаю, компот сварю. Сварил. Фрукты все равно никто не будет есть, решил отцедить. Поставил дуршлаг в раковину и слил жидкость. Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал…
Елена ОлешкеVич, Надо же! . Сухофрукты (курага, чернослив) у меня ежедневный прием (проблемы с кишечником) ,теперь отваривая , буду " Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал…"
вот и пригодилась ваша история "много думал" и мне по душе. Спасибо.