Блинчики со шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 мл обезжиренного молока

500 грамм муки 

3 яйца

1 ч. л. соли

200 грамм шпината

2 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. растительного масла

начинки по вкусу :

помидоры

руккола

моцарелла

соус песто

свежая зелень

Шаг 1

Смешайте все ингредиенты для блинчиков в блендере до однородного состояния.

Шаг 2

Обжарьте блинчики на среднем огне ТОЛЬКО С ОДНОЙ СТОРОНЫ. 

Шаг 3

Используйте любую начинку по вашему желанию.

Подавайте горячими. 

В данном рецепте это листья рукколы, моцарелла, соус песто, базилик и помидоры.