Влияние диеты на аллергию

Ученые установили, что диета играет важную роль в появлении симптомов аллергии, таких как кашель и насморк. Исследования показали, что диета, богатая продуктами, вызывающими образование слизи, может усугубить симптомы. Чтобы уменьшить воздействие аллергенов и облегчить течение аллергии, рекомендуется исключить из рациона следующие продукты: 

* Сахар: он провоцирует выработку слизи, которая может блокировать дыхательные пути и усугублять насморк.

* Продукты из белой муки: хлеб, макаронные изделия и выпечка из белой муки также способствуют выработке слизи и застойным явлениям.

* Молоко: Некоторые люди испытывают повышенную чувствительность или аллергию на белок молока, что может вызывать заложенность носа и другие симптомы аллергии.

* Фаст-фуд: эти продукты, как правило, содержат искусственные добавки, консерванты и другие вещества, которые могут раздражать слизистые оболочки и усиливать симптомы аллергии. 

Наряду с исключением указанных продуктов, важно включить в рацион продукты, которые укрепляют иммунную систему и оказывают противовоспалительное действие: 

* Фрукты и овощи: богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, повышающими иммунитет.

* Цельнозерновые продукты: обеспечивают клетчатку, необходимую для здорового пищеварения и поддержки иммунной системы.

* Омега-3 жирные кислоты: содержатся в жирной рыбе, орехах, семенах и растительных маслах и оказывают противовоспалительное действие.

* Пробиотики: живые микроорганизмы, присутствующие в ферментированных продуктах, таких как домашний кефир, помогают сбалансировать микрофлору кишечника и укрепить иммунную систему.

Продукты для снятия аллергии 

Помимо общей диеты для облегчения аллергии, ученые выявили некоторые специфические продукты, обладающие антиаллергическими свойствами: 

* Лосось: содержит высокие концентрации омега-3 жирных кислот в лососе снижают воспаление дыхательных путей, уменьшая симптомы сенной лихорадки и других аллергических реакций.

* Киви: богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и уменьшает симптомы, связанные с аллергией, такие как кашель, насморк и одышка.

* Яблоки: содержат кверцетин, мощный антиоксидант, подавляющий высвобождение гистамина, провоцирующего аллергические реакции.

* Крапивный чай: крапива традиционно использовалась для лечения аллергий благодаря своим очищающим и восстанавливающим свойствам. Исследования подтверждают, что крапивный чай может уменьшить воспаление и симптомы аллергии.

* Йогурт: Пробиотики в йогурте поддерживают здоровую микрофлору кишечника, которая играет важную роль в укреплении иммунной системы и снижении чувствительности к аллергенам.

Изменив свою диету, можно существенно облегчить симптомы аллергии. Исключение продуктов, провоцирующих выработку слизи и воспаление, а также включение продуктов, укрепляющих иммунную систему, может значительно улучшить течение аллергических реакций.