Смэш - бургер с беконом

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 грамм мясного фарша 

сыр чеддер

булочка для гамбургеров

2 помидора

1 луковица

4 кусочка бекона

1 ст. л. соуса для барбекю

3 соленых огурцов

листья салата 

соль и перец

Это настоящий бургер в стиле американской закусочной. Способ приготовления смэш - бургера прост, а в результате получается сочный бургер за очень короткое время. 

Шаг 1

Начните с обжаривания бекона и лука, пока бекон не станет хрустящим, а лук - золотистым и мягким. Перед обжаркой посыпьте лук небольшим количеством соли и перца.

Шаг 2

Когда лук и бекон будут почти готовы, отодвиньте их в сторону и обжарьте на этом противне бургеры с двух сторон до образования корочки. 

Положите сыр на бургеры и подождите, пока он расплавится.

Шаг 3

В качестве дополнений используйте салат, помидоры, маринованный огурец и соус барбекю.