Малосольные огурчики (рецепт 1)

Малосольные огурцы быстрого приготовления. Рецепт 1.
Ингредиенты:

огурцы

листья смородины, вишни, дуба

укроп

чеснок

соль

вода


Приготовление:
Залейте огурцы холодной водой, пусть постоят 5-6 часов.

Затем тщательно промойте   огурцы, обрежьте их с двух сторон и проткните вилкой посередине. Измельчите укроп и чеснок. На дно баллона положите немного листьев смородины, вишни или дуба. Заложите огурцы в баллон, пересыпая их укропом и чесноком. Залейте горячим соленым рассолом. Огурцы будут готовы уже на следующий день.