Сливочный соус с петрушкой

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 мл воды

500 грамм сливочного масла

пучок петрушки

Шаг 1

Нарежьте сливочное масло кубиками. Вскипятите воду, убавьте огонь до минимума и понемногу начинайте добавлять сливочное масло.

Шаг 2

Когда соус загустеет, выключите огонь.

Не доводите до кипения ни в коем случае.

Шаг 3

Добавьте в соус мелко нарезанную петрушку.

Шаг 4

Если вы используете соленое сливочное масло, вам не нужно добавлять соль. Если вы использовали несоленое сливочное масло, можете добавить немного.