Кокосовые макаруны

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 грамм кокосовой стружки

250 грамм сахара

5 яичных белков

1 ст. л. пшеничной муки

Шаг 1

Смешайте сухую кокосовую массу, сахар и яичные белки в сотейнике.

Шаг 2

Готовьте смесь на среднем огне, постоянно помешивая. Это займет 5-10 минут. Затем добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 3

Застелите противень пергаментной бумагой.

Для одного макаруна потребуется столовая ложка теста с горкой.

Оставьте немного места между макарунами. 

Шаг 4

Время выпекания в духовке при температуре 170 градусов составляет 15-20 минут.