Паста аглио - вкус чеснока и чили

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

для масла с чесноком и чили :

4 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. хлопьев чили

6 зубчиков чеснока

соль и перец

макаронные изделия

Просто, дешево и вкусно.

Шаг 1

Отварите макаронные изделия в подсоленной воде.

Шаг 2

В сотейнике прогрейте на среднем огне чеснок и хлопья чили на оливковом масле. Следите, чтобы чеснок не пригорел.

Шаг 3

Когда макароны будут готовы, выложите их на сковороду с маслом.

Выключите огонь и хорошо перемешайте, чтобы вся паста была покрыта ароматным маслом. Мелко нарежьте листья петрушки и посыпьте блюдо.

Шаг 4

Можно посыпать натертым пармезаном. Переложите на тарелку и подавайте.