Соус баффало

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 ст. л. кетчупа хайнц

3 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. меда

1 ст. л. белого винного уксуса

2 ч. л. ворчестерского соуса

1 ч. л. чесночного порошка

1 ч. л. кайенского перца

перец чили по вкусу

0,5 ч. л. соли

Этот соус одновременно острый и  кисло-сладкий и хорошо сочетается с несколькими видами мяса. 

Шаг 1

Поместите все ингредиенты в кастрюлю. Смешайте.

Нагревайте на среднем огне, пока масло не растает. 

Приправьте чили в зависимости от того, насколько острым вы хотите сделать соус. 

Можно хранить в холодильнике длительное время.

Идеально подходит для куриных крылышек и других блюд, приготовленных на гриле.