Овощной бульон

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 луковицы

1 ст. л. растительного масла

3 зубчика чеснока

3 моркови

3 стебля сельдерея

корень петрушки

столовая ложка черного перца горошком

столовая ложка кориандра

Шаг 1

В глубокую сковороду налейте растительное масло. Обжарьте крупно нарезанный лук.

Шаг 2

Добавьте остальные крупно нарезанные овощи.

Шаг 3

Добавьте специи. Влейте холодную воду и доведите до кипения. Дайте овощам повариться в течение часа.

Шаг 4

Процедите овощи и остудите.