Глазурь для свинины

На модерации Отложенный

Глазурь для свинины.

После обжаривания на сильном огне нанесите глазурь на мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. л. дижонской горчицы

2 ст. л. меда

1 кусочек имбиря

0,5 лимона (сок)

1 ст. л. оливкового масла

соль и перец

Шаг 1

Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.

Шаг 2

В получившейся глазури свежесть имбиря, сладость меда и кислинка лимона.

Шаг 3

Идеально подходит для свинины.

Шаг 4

Обжарить свиную шейку или другие части на сильном огне. Затем убавить огонь до маленького. Смазать мясо с обеих сторон глазурью при помощи кисточки и продолжать готовить на маленьком огне до готовности. Перед подачей полейте мясо остатками глазури.