Неурожаи в Африке-шоколадный кризис на Рождество

С тех пор, как Сиака Силла занялся какао-бизнесом, он никогда не видел склад своего кооператива таким пустым: «Обычно сейчас он полон какао. Но сейчас он пуст, все поддоны пусты». Настроение подавленное, и не только в Силле в Херманконо на юге Кот-д'Ивуара.

По всей стране количество осадков выше среднего привело к тому, что цветы были повреждены. Плоды, которые были собраны, часто были гнилыми внутри – в результате длительной сырости. «В этом году мы произвели меньше — может быть, всего на четверть по сравнению с прошлым годом», — говорит фермер Ибрагим из кооператива.

Почти половина импорта Германии в прошлом году пришлась на Кот-д'Ивуар, который также является крупнейшим в мире производителем какао. Хуже того, вторая по значимости страна по производству какао, соседняя Гана, чувствует себя не намного лучше. Здесь дождь привел к массовому распространению грибкового заболевания, «черного стручка», жертвой которого стали десять процентов урожая. 

Кроме того, все больше и больше нелегальных золотоискателей скупают земли плантаций. Фермеры часто продают под экономическим давлением. Поэтому посевные площади заметно сократились. Золотой бум часто сопровождается отравлением воды и вырубкой лесов – земля надолго становится непригодной для использования.

Следствием всех этих проблем является резкий рост цен на сырье. В Германии импортные цены на какао-бобы и творожные какао-бобы в октябре выросли почти на 54 процента по сравнению с предыдущим годом, а на какао тертое и какао-масло – более чем на 27 процентов.

Поскольку сахар необходим для шоколада, он также играет роль в ценах производителей. По данным Федерального статистического ведомства, цены производителей на сахар в Германии выросли на 26% за тот же период.

Все это не является хорошей перспективой для любителей шоколада перед елкой. Тем не менее, немецкая кондитерская промышленность позволила 167 миллионам Санта-Клаусов сойти с конвейера к большим праздникам. Это всего на один процент меньше, чем в предыдущем году, хотя производственные затраты на один полый шоколадный корпус в октябре увеличились по сравнению с предыдущим годом. Потребитель в Германии – он наверняка будет тереть глаза на кассе супермаркета.

Но по-настоящему пострадают другие: страны-производители. Изменение климата оставляет следы, масштабы которых пока невозможно оценить. К этому добавляется высокая инфляция по всему региону. Все это в совокупности приводит к кризису доходов, что может затруднить закупку удобрений, пестицидов и размещение работников на плантациях для следующего урожая.

День рождения Иисуса, который также является одним из самых важных христианских праздников в Кот-д'Ивуаре, вероятно, не сможет быть беззаботно отпразднован многими фермерами. «Дети должны ходить в школу. Но если урожай какао плохой, как мы можем отправить наших детей в школу?» — жалуется Моник Коффи Аменан, член кооператива по выращиванию какао.