Как ускорить созревание манго и авокадо

На модерации Отложенный

Автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов рассказал, как ускорить созревание экзотических фруктов, которые чаще всего попадают на российские прилавки незрелыми.

«Самое эффективное и эстетичное средство – это яблоко», – сказал он.

По словам Малоземова, яблоко выделяет газообразный растительный гормон под названием этилен, он то и способствует созреванию фруктов.

Если положить яблоко в один бумажный пакет с другими фруктами, например, вместе с манго или авокадо, то оно ускорит их созревание. Использование для этой цели бананов или банановой кожуры – другой популярный способ укорить созревание фруктов, но он не такой эффективный, добавил эксперт интервью радио Sputnik.