Как почистить деревянную ложку

Ваша любимая деревянная ложка пропитана жидкостью, бактериями и маслом. Пользователь TikTok Николь Жак советует лучший способ избавиться от всего этого - прокипятить ложку в воде в течение 20 минут. На видео, которое она опубликовала, видно, что оставшаяся вода мутная и темного цвета, в ней видны масла и частицы пищи, которые попали в ложку при приготовлении. Она рекомендует проводить этот процесс чистки не реже одного раза в месяц.

А что говорят эксперты об этом методе? Брэд Бернхарт из Early Wood Designs считает, что этот метод действительно очень хорошо очищает деревянные ложки, но не лишен недостатков.

При кипячении посуды удаляются не только остатки пищи и соусы, но и масло или воск, которыми ложку специально пропитали при производстве, говорит он. Кроме того, это может привести к деформации или растрескиванию дерева.

“Когда дерево впитывает воду, оно расширяется”, - объясняет он. Когда дерево высыхает, оно сжимается. Правильное смазывание деревянной посуды маслом или воском предотвращает этот цикл, но в случае с методом кипячения вы заставляете древесину впитывать как можно больше воды.

Когда вы потом их высушите, могут образоваться трещины.

Должны ли вы кипятить деревянные ложки?

“Я бы не рекомендовал делать это раз в месяц, если только вы не согласны сократить срок службы вашей посуды, - заключает он. - Думаю, достаточно делать это один или два раза в год”.

Можно ли мыть деревянные ложки в посудомоечной машине?

Мы все проходили через это — испытывали искушение отправить деревянную посуду в посудомоечную машину. Но не стоит этого делать, даже качественное дерево, пропущенное через посудомойку, станет шероховатым и приобретет серовато-белый цвет.

Сколько времени служат деревянные ложки?

Хорошая новость заключается в том, что надлежащий уход за вашей деревянной посудой может обеспечить ей долгий-предельно долгий срок службы на вашей кухне. Конечно, речь только о дереве крепких пород. Если деревянную посуду правильно смазывать маслом или воском и чистить вручную шершавой стороной губки, 50 лет - это совсем не редкость. Большинство из нас видели одну из тех старых деревянных ложек, которыми с любовью пользовались наши бабушки и дедушки или даже прадедушки. Обращайтесь с ними правильно, и ваши внуки передадут их своим внукам.