Деруны из лука !

Привожу рецепт известной целительницы Бабушки Дарины

Лук репчатый мелко шинкуют,солят,перчат,перемешивают и кладут в дуршлаг на 1,5-2 часа,чтобы стек сок.

Яйца, сметану,муку смешивают,слегка взбивают и соединяют с подготовленным луком,солят,перчат по вкусу.

Из приготовленной массы ложкой выкладывают изделия в виде  оладий овально продолговатой формы и жарят

на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон.

Потом ставят в духовку на30-40 минут.

На 5 порций: Лук -4шт,

Яйца-4шт,

Мука пшеничная-100гр.

,сметана-4ст.ложки,

соль,черный перец молотый,растительное масло для жарки.

 P.S .От себя:


Рецепт проверенный,Удивительно вкусно. Угостите друзей -  ни один не догадается,что он ел