Треска под шапкой из майонеза и сыра

На модерации Отложенный

Для этого рецепта подойдет треска или любая другая нежирная белая рыба. Под румяной сырной корочкой она приобретет необыкновенный вкус. 

Время приготовления составляет 40 минут. 

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Филе трески или другой белой рыбы - 800-900 г
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Сыр - 150 г
  • Майонез - 4 столовые ложки
  • Итальянские травы - половина чайной ложки
  • Растительное масло - одна чайная ложка


Нарежьте рыбное филе на порционные кусочки, посолите и поперчите их с обеих сторон. 
Затем измельчите сыр, используя крупную терку, смешайте его с майонезом и итальянскими травами. 
Смажьте форму маслом и выложите в нее нарезанную рыбу.

Сверху равномерно распределите смесь из сыра. Запекайте все это примерно 25 минут при температуре 180°C.

Приятного аппетита!