Треска под шапкой из майонеза и сыра

Для этого рецепта подойдет треска или любая другая нежирная белая рыба. Под румяной сырной корочкой она приобретет необыкновенный вкус. 

Время приготовления составляет 40 минут. 

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Филе трески или другой белой рыбы - 800-900 г
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Сыр - 150 г
  • Майонез - 4 столовые ложки
  • Итальянские травы - половина чайной ложки
  • Растительное масло - одна чайная ложка


Нарежьте рыбное филе на порционные кусочки, посолите и поперчите их с обеих сторон. 
Затем измельчите сыр, используя крупную терку, смешайте его с майонезом и итальянскими травами. 
Смажьте форму маслом и выложите в нее нарезанную рыбу.

Сверху равномерно распределите смесь из сыра. Запекайте все это примерно 25 минут при температуре 180°C.

Приятного аппетита!