Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
Пару замечаний от человека, который этим делом занимается уже много лет.
Изюм надо брать тёмный с белым налётом и мыть его ни в коем случае нельзя.
Второй момент : - всё таки лучше брать муку 1-го сорта, она идет необдирная. Смешать пополам с ржаной, отдельно несколько столовых ложек прожарить на сковороде до потемнения и получения слегка горелого запаха. Только не перегреть, тут важен момент. Это даёт определённую горечь квасу, которая кому то нравится, а кому то нет....
Кстати, сильно холодный квас лучше не пить, вкус теряется, да и в жару горло зацепить можно....
Ещё... Готовый квас можно разлить по полторушкам и оставить дозревать на сутки при комнатной температуре, а только потом в холодильник. Так он получается газированным.
Cергей Крайнов, спасибо большое за комментарий. Интересные тонкости.
Маша Ободина, Не поверите, но как раз занимаюсь этим делом у себя на даче. У нас сегодня жара, холодильник уже забит, но на всякий случай делаю еще, на выходные приедут друзья на баньку.... Квас в баньке намного лучше пива.
Cергей Крайнов, Боже, баня, природа, холодный свежий квас!!! Мечта )
Лучше нету этого газированного напитка. Разве что пиво.
https://yandex.ru/images/search?from=tabbar&text=квас Какого кваса только нет в магазинах....стоит ли ковырятся ?
Пафнутий, так это газировка. В ней куча сахара и ноль пользы.
что за ерунла ...квас без брожения ( без дрожжей) не бывает