Европейцы охотятся за семью советскими продуктами

В Европе охотно используют советский опыт, накопленный в культуре питания. Об этом Лайфу заявила диетолог Лидия Ионова.

Она рекомендует нежирное мясо кролика, телятину, оленину и лосятину. Последние два продукта очень любил Леонид Брежнев.

В большинстве клиник Европы, где практикуют комплексный детокс, нехватку ненасыщенных жиров восполняют с помощью нежареных семечек и орехов. Неочищенные крахмалистые крупы содержат витамины группы В.

Они стали постоянными в рационе Владимира Ленина после революции по настоянию кремлевских диетологов. Иосиф Сталин на обед предпочитал гречневую кашу с комбинации с отварной телятиной.

Лидия Ионова рекомендует крестоцветные овощи, обладающие максимальным антиоксидантным эффектом. У европейских диетологов модными стали овощная икра, голубцы, фаршированные кабачки, а также капустные и морковные рулеты.

Такой диеты в сочетании со свежим отварным мясом придерживался Никита Хрущев. Важную роль также играют фрукты, черника, голубика, смородина, шиповник, клюква и брусника. В качестве источника омега-3 диетолог рекомендует льняное масло.

Источник: https://solovei.info/nayka/70172-evropejcy-ohotjatsja-za-semju-sovetskimi-produktami.html