России предложили заменить мясо насекомыми

Да что же это такое, скажете вы, то однополые браки навязывают, то локдауны, то борьбу за права феминисток, трансгендеров и педерастов, – теперь вот насекомых жрать заставляют. Но нет, на этот раз не коварный Запад нас с пути истинного сбивает, а... собственные предприниматели.



Казалось бы, хотите жрать тараканов – жрите сами, кто вам мешает. Но они, оказывается, о народе беспокоятся и как бы нам от мирового тренда не отстать. При этом требуют поддержки. «Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП) обратился в российское правительство с просьбой о поддержке нового бизнеса. Для кабмина уже подготовлен план стимулирования производства альтернативных продуктов питания. То есть, еды, созданной из белков насекомых и растений. Чтобы полноценно развивать это направление, предприятиям следует выдавать льготные кредиты и субсидии, а также компенсировать капитальные затраты. К тому же в нормативно-правовой базе пока отсутствует само понятие альтернативных продуктов.

Нет стандартов их маркировки, продажи и производства.

Предприниматели подчеркнули, что в США в этот сегмент бизнеса за три квартала текущего года было вложено 239 миллиардов долларов. В России за последние три года – 300 миллионов долларов. Вице-президент РСПП, председатель комитета по инвестиционной политике, институтам развития и экспортной поддержке союза Игорь Вдовин подчеркнул, что в стране есть все условия для развития этой технологии и экономического прорыва. Но без поддержки государства ничего не получится.

Управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth, член рабочей группы дорожной карты FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин предсказал скорое появление в России выпечки и клеточного мяса из насекомых. Он добавил, что некоторые компании уже запланировали производить макароны и муку из белка личинок мухи «Черная львинка».

Послушайте, если весь мир медленно, но верно сходит с ума, – быть может, хоть мы нормальными останемся?