Что на самом деле ели в СССР
На модерации
Отложенный
Сейчас почему-то очень многие с любовью вспоминают продуктовые прилавки Советского Союза. Мол, молочные реки с кисельными берегами, а по берегу карбонатные деревья, украшенные самыми на свете натуральными конфетами «Птичье молоко». Не то, что сейчас, верно? Все в ГМО и прочих гадостях, в рот брать противно! Нам кажется, что этот миф о прекрасных, чудесных продуктах времен Советского Союза должен быть развеян. Вот, чем на самом деле приходилось питаться обычным советским гражданам.
![Что на самом деле ели в СССР]()
Мясо
Извините, но хорошее мясо для рядового гражданина СССР было такой же фантастикой, как и полеты на Марс. Мясные обрезки, кости с остатками жил — пожалуйста, прекрасный материал для котлетного фарша. А если еще и хлеба в фарш добавить, так и вовсе объедение, правда?
![Что на самом деле ели в СССР]()
Птица
Вспомните историю о появлении на рынке так называемых «ножек Буша». За этими окорочками люди стояли в очередях, словно за манной небесной. Почему? Ну, хотя бы потому, что советская птица не радовала: суповых кур продавали прямо с лапами и крыльями (так вес выходил больше), иногда даже в глубокой заморозке. Совершенно обычным делом была покупка набора из куриных шей, к примеру — и суп сварить, и на фарш пустить.
![Что на самом деле ели в СССР]()
Колбаса
Знаменитая «докторская» колбаса — вот и все, чем могли порадовать себя люди в Стране Советов.
Какие там балыки, какой карбонад, какая ветчина… Дефицитом была даже «докторская» с приличным содержанием мяса.
![Что на самом деле ели в СССР]()
Рыба
Именно в СССР возникали совершенно безумные рецепты по приготовлению минтая десятью разными способами.
Наловленных в лимане бычков не отдавали коту — куда там, с удовольствием жарили и подавали на стол. Мороженую рыбу сметали с прилавков моментально. Притом, в то время и в Черном и даже в Азовском море вполне себе ловился осетр.
![Что на самом деле ели в СССР]()
Рынки
Конечно, на рынках ассортимент был немного богаче. При большой удаче (а хорошее мясо обычно разлеталось в считанные минуты) действительно можно было купить даже кусок свинины. Но какой и в каких условиях? О санитарии речи не шло никакой: весы мылись в лучшем случае раз в пару дней, гири так и вовсе служили годами. Продавцы в окровавленных халатах подавали куски мяса голыми руками — все равно же потом готовить, ну.
![Что на самом деле ели в СССР]()
Овощи
Овощей (капуста, морковка, свекла, лук и картошка) было в достатке. Вот только ни в магазине, ни тем более на рынке покупатель не мог выбирать товар самостоятельно, все взвешивал сам продавец. Захочет — отсыпет вам щедрой рукой мятой моркови, а будет в хорошем настроении — получите только две жухлых луковицы из пяти. Красота!
![Что на самом деле ели в СССР]()
Фрукты
Сейчас те же бананы купить можно в любом магазине. Во времена СССР достать банан было привилегией столичного жителя, до Урала, к примеру, они просто не доезжали. Яблоки — пожалуйста, груши — само собой, а вот что-то более экзотичное уже фантастика.
![Что на самом деле ели в СССР]()
Молочные продукты
Даже на периферии люди были вынуждены стоять в очередях за молочными продуктами. Хорошая сметана была редкостью, выбор сыров был ограничен шестью сортами: Костромской, Пошехонский, Атлет, Российский, Голландский и копченый колбасный. Да и это достать было довольно трудно.
Комментарии
"" Скушаю балык- выходит балык"
- Скушаю карочку- выходит курочка
-"съём икры- выходит икра"....
Доктор
- а Вы попробуйте питаться как все советские люди!
в России, потому что во всех других республиках люди ели нормально
только Россию гнобили во все времена
так интересно - помидоры в деревни России привозили из Молдавии
потому что вечно пьяные доярки не хотели заниматься огородами , сплошные эмансипе
огурцы выращивали с горем пополам , но пили перцовку и свою брагу , не дождавшись самогонки , с утра и до вечера
а литовцы делали колбасы, коптили рыбу и всё у них было, и в городах, и в деревнях, весь Советский Союз жил сытно и весело, не надо врать
на золото , на ковры , на хрусталь цены повышались постоянно, и всё равно всё сметалось , и хрусталь и ковры в магазинах разбирали
наверное, от голода, грызли хрустальные бокалы и коврами зажёвывали
В 1914г Россия ...
В 1942 Советская Россия ...
В 1991г ....
Не может нынешние поколение жить хуже предыдущего.
В 40х в начале 50х на почте письма в армию отправляли треугольниками. Написал письмо на листе ,свернул его. треугольником, написал на нём адреса - заклеил его варёной картошкой и бросил его в почтовый ящик.
В конце 50 письма только в почтовых конвертах.
Сейчас - ни писем по почте, ни междугородних телефонных звонков с почты.
Нажал на кнопку, включил скайп и рассказывай ...
И так во всём.
В начале 50х моя мама гладила вещи таким утюгом
Мне что орать : коммуняки, не могли утюг сделать?
А в городах гладили вот такими утюгами где то годов до 60ых--они нагревались на газовой плите..
В союзе номенклатура жила и жрала отлично.
P.S Не пали клонов, фанерка!))))
И да, железяка, учти - тётеньки идиотам не дают. Даже за деньги. Дабы не плодить пациентов Канатчиковой дачи.
Так что улыбайся реже и перестань слюну пускать, глядишь - с какой-нибудь бомжихой и повезет... :-)
Товарищ Первая Жопа, возможно, украинец, они тупые кроме русского и своей собачьей мовы ни одного языка не знают, даром что европейцы.
Ты как сам то? Нормально? Здоров?
Взрывозащищённый мобильный радиокомплекс! Во как!)))
"Беренсе май" - первое мая.
На самом деле
- В 1765 году французский философ Жан-Жак Руссо написал книгу «Исповедь». В ней он вспоминает:
Наконец я вспомнил о прекрасном решении великой принцессы, которой сказали, что у крестьян нет хлеба, и она ответила: «Тогда пусть они едят пирожные»
Поскольку эта книга была написана в 1765 году, когда Мария Антуанетта была всего лишь девятилетней девочкой и даже не встретила еще будущего короля Франции, не говоря уже о том, чтобы выйти за него замуж, было невообразимо, что Мария Антуанетта действительно произнесла эти слова. Мария Антуанетта приехала в Версаль гораздо позже, в 1770 году, и стала королевой в 1774 году.
Ещё раз - книга написана в 1765 году, когда Мария Антуанетта была всего лишь девятилетней девочкой и даже не встретила еще будущего короля Франции, ...
Так Дожди выращивают поганки.
prowler: варианты перевода по частоте употребления:
вор -thief, burglar, PROWLER, drummer, gunsmith, hook
мародер-marauder, looter, PROWLER, wrecker
бродяга-tramp, stroller, vagabond, vagrant, hobo, PROWLER
Комментарий удален модератором
Турецкий, татарский, узбекский, башкирский- они очень похожи, достаточно один язык знать, чтоб другие понимать.
Бер - дай .
Бор - есть (как существующее) ,, Менга бер - мне дай . (Менга беринг)
Биринчи май - перво май .(первое мая )
Кут - (Кутинга сикай) на узбекском . . Кун - на фарси .(Кунте - пидор)
- да нет не в городах а разве что у родственников в деревнях
Это дети моего первого выпуска!
1957 год, 10 й класс.
На каждой перемене, МАЛЬЧИКИ! бежали перекусить в столовую!
МОЛОКО - БЕСПЛАТНО!
НАСТОЯЩЕЕ!!
Пей, сколько хочешь!
На столах - БЕСПЛАТНО! - ХЛЕБ!
Ешь, сколько хочешь!
На раздаче аллюминиевые тазы с варёной свёклой, морковью, ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ САЛАТ - КАП СВЕЖИЕ КАПУСТА, МОРКОВЬ, ЯБЛОКИ, ЗЕЛЕНЬ: ЛУК, УКРОП.всё приправлено солью, сахаром, растительным маслом! БЕСПЛАТНО - ЕШЬ, СКОЛЬКО ХОЧЕШЬ!
Под Новый год у ШКОЛЫ остались СВОБОДНЫЕ ДЕНЬГИ!
ВСЯ ШКОЛА ЕЛА БЕЛЯШИ С МЯСОМ, БЕСПЛАТНО!
Свердловск, школа № 61.
Были и "побочные" явления: В партах, на стенах коридоров - свекольные разводы, недоеденные яблоки и беляши!
Малообеспеченные ребята, ВСЕХ КЛАССОВ! питались и одевались за счёт ГОСУДАРСТВА!
Мои дети были из обеспеченных семей - 32, 19 военные городки!
17 человек из 35 - СХОДУ! поступили в ВУЗы.
Первыми - двое, учились за рубежом - Франция и США -Йельский университет, по обмену студентами.
В 1970 году, по областному ТВ, была передача об этом! классе!
НЫНЕШНЕЕ "ИЗОБИЛИЕ"!!!
https://proza.ru/2020/04/27/224
1973г лаг/пункт Аксас Южкузбасслага.
У столовой бочка с треской. Солёная до не могу.
Мужики брали её на работу и там в речке отмачивали её. Привязывали на шнур и бросали в речку. Увидев подходившего конвоира ( в основном это были казахи ) начинали изображать ловлю рыбы. Подсёк и вытащил из воды полуметровую рыбину.Подошедший конвоир удивлялся : Такая рыба ... Как ты её поймал?
Ели пацанами воробьёв,голубей,сусликов...
Мой отец в 1960 г получал 40 руб нормировщиком на стройке-мне и сестре давали как малообеспеченным от школы САПОГИ КЕРЗОВЫЕ и ТЕЛОГРЕЙКУ с ШАПКОЙ.
Советское изобилие..Досыта первый раз поел в армии...Это хлебный город Ленинград..
XX съезд и постановление о Культе личности Сталина ращделило страну на два лагеря - "ЗА" и "ПРОТИВ".
Фактически, началась Гражданская война, которая идёт до сих пор!
НАСТОЯЩИЕ КОММУНИСТЫ - ПОЛЕГЛИ НА ПОЛЯХ ВОЙНЫ И НА ВОССТАНОВЛЕНИИ, РАЗРУШЕННОГО ВОЙНОЙ, ХОЗЯЙСТВА!
Амнистии 53 и 56 годов - ХРУЩЁВСКИЕ АМНИСТИИ!!!! заполонили страну реабилитированными бандитами, ворами, бандеровцами, лесными братьями, кулацкими недобитками!
Компартия стала ВЗЛЁТНОЙ ПЛОЩАДКОЙ ДЛЯ КАРЬЕРИСТОВ, ЦЕХОВИКОВ, ПОДЛЁТОВ!
Хрущёвский СЪЕЗД нанёс вред КОММУНИСТИЧЕСКОМУ ДВИЖЕНИЮ ВСЕГО МИРА!
Хрущёв! начал разрушать с\х, вывел из колхозов, совхозов МТС, начал борьбу с приусадебными хозяйствами!
Обложил сельское население налогами разного вида!
Учитель, не имеющий подворья, но живущий в сельской местности, закупал овечью шерсть, яйца у местных, чтобы СДАТЬ! соответствующим НАЛОГОВЫМ ОРГАНАМ!!!
А КУКУРУЗА ОТ СЕВЕРНОГО ПОЛЮСА - ПО ВСЕЙ СТРАНЕ!!!
Хрущёв продал страну за початок кукурузы!
Мамино - не сьешь , не отпущу на улицу - помню.
Корочку хлеба - пока шёл из магазина домой ,сьедал.
Хлеб был горячий.И вкусный.
Вот так я одевался идя в школу.
Я справа. Слева сосед - Витька. Сын офицера вермахта попавшего к нам в плен после Сталинграда.
Форма одежды вне дома - летом босиком. Штаны с заплатами, ну и рубашка - как штаны. За то придя домой с порванными штанами - получал только подзатыльник от мамы. И новую заплатку на штаны.
Наш 1й класс Г школы № 2 г Киселёвска. 1954-55й годы.
9 лет после войны.
Комментарий удален модератором
Мы ели всё-макуху-иначе жмых с маслозавода,воробьёв-стреляли из рогатки и на шампур,голубей-ловили по чердакам,сусликов-ловили петлями или выливали из нор..
Я первые приличные туфли одел в 16 лет-чешские Цебо...стоили они немыслимые 28 рэ-половина маминой з/п.А так в быту и в шклу ходил в г/д-рабочих ботинках летом и кирзе зимой...
Большинство жили очень плохо...Особенно с сельской местности-в 60ые Хрущёв боролся с частной собственностью и вырезал много скота у частников-у нас в Грозном мясо чуть ли не даром отдавали.
Икра чёрная стоила 5 р 0,5 л-никто не покупал..
З\п в г Грозном в 60ые составляла 60-80 руб...У Нефтяников больше-120 р считалось очень хорошим заработком.
Все началось в августе 1958 года, когда было принято постановление ЦК КПСС по РСФСР «О запрещении содержания скота в личной собственности граждан, проживающих в городах и рабочих поселках». Под эту марку столько людей попало!!1
Мама преподавала математику в школе. Сколько получала я не знаю. Не интересовался.
Помню что картошка была своя. Участок был рядом с домом.
Не жировали , но и голодными не были.
Сусликов ловили чтобы попугать девчонок в классе.Как и ужей. Засунешь его в рубаху и идёшь к девчонкам - типа поговорить с ними . И тут змеинная голова из рубахи показывается... Визг и пустота вокруг ...
Лет в 15 (1962г ) меня дядька устроил в ШСУ учеником электрослесаря. Зарплата была 70 с чем то рублей. 80 не получал,но и меньше 70 не было.
Еще помню нежно-розовую Любительскую колбаску с белоснежными вкраплениями сала, ветчину со "слезой", душистую тушенку (ммм!) с макаронами (макароны были серые, но почему-то вкуснее нынешних). Картошка была рассыпчатая и вкусная, а сейчас какую ни купишь, все не то... Треску жареную помню на вкус, наверное она была заморожена очень свежей. Карамельки с малиновой начинкой. И самое вкусное цирковое мороженое. Сейчас все какое-то не такое.
Купила в Европе сальчичон прямо испанский - соленый до невозможности, кусок хамона еле съела. Сальчичон Микояновский или Черкизовский (не помню) гораздо вкуснее испанского. Брауншвейгскую люблю и Краковскую. Только надо смотреть на срез, производителей много, и у всех они разные. Сало наше по-украински и по -белорусски, и грудинки тоже очень вкусные. В Европе традиционно самые вкусные пршуты и колбасы итальянского производства - мортаделлы разные. Итальянцы большие любители и мастера готовить сало.
Жена когда впервые раз козий сыр сварила, я не понял ни хера. Что типа за хрень?
А через полгода привык и магазинный уже не мог есть, какой бы дорогой он не был.
Аэрогриль на 150 градусов включаешь и кусок мяса толщиной сантиметров 5 туда на 4 часа кидаешь, я обычно в полкирпича кусок беру. Тема. Нареза́ть потом поперек волокон.
До сих пор - ЛУЧШАЯ!
КРАКОВСКАЯ КОЛБАСА!!! - кралька! СТОЛИЧНАЯ, ПОЛУКОПЧЁНАЯ!
Мама покупала по дороге с работы!
КЕТОВАЯ ИКРА В БОЧКАХ!
Продавец, деревянной лопаточкой, на листок пергамента...
Чёрная, паюсная - в маленьких баночках, но мы любили красную!
А помните КУБЫ сливочного масла!
Продавец разрезал его СУРОВОЙ "НИТКОЙ" - ВОСТОРГ!
Брали понемногу, потому что можно было купить в ЛЮБОЕ ВРЕМЯ!
Китайские апельсины на Новый год, на каждом углу!
Мясо, вырезка, 2-20.
Мама с утра ставила тесто, и я жарила беляши!
Мясные консервы!!! Вы правы!
Брат служил в армии, жаловался на гречневую кашу с КУСКОМ говядины, а он мечтал об "офицерской" каше - МАННАЯ КАША НА МОЛОКЕ!
https://proza.ru/2019/10/15/663
По дороге в школу. я забегала в кондитерскую, пирожное - 22 копейки!
Один раз курицу в нем сделали, и всё, как наркоманы, "где мой аэрогриль"😁😁😁
Там мясо клёво получается, снаружи запекает, а внутри сочное. В духовке так не прокатит, например, ту же курицу духовка высушивает сильно, и на второй день если осталось она несочная. А тут прям сочная пипец.
Снаружи корочка хрустящая.
И карбонат в аэрогриле идеальный получается, я балдею прям. И хрен сржгёшь - сам аэрогриль стеклянный, всё видать.
Любимое оборудование кухни сейчас в моей семье😁😁
Варенья, соленья - всё в дубовыз бочках!
Химмаш - бывший Киевский "БОЛЬШЕВИК"!
Элитная школа № 86, с углублённым английским.
1945-1947 гг массовое возвращение русских из Китая. мы звали их шанхайцами.
Один телевизор в доме - Лукинских Иван - УДАРНИК коммунистического труда!
Вся улица собиралась у них на передачах!
Район построен пленными немцами!
Мы, маленькие, бежали в школу, они кричали нам "руссиш швайн".
вВ 1953 году, реабилитация, они праздновали своё освобождение в ресторане Уктусские горы!
По выходе из ресторана - наши парни - ПОКАЗАЛИ ИМ "РУССИШ ШВАЙН"!!!
ПОБОИЩЕ было не хуже ЛЕДОВОГО!
Что вы знаете о жизни в СССР?!
Уроки физкультуры шли под ф-но!
Учитель физкультуры - Ленинградец, инвалид ВОВ, ХЛЕБНИКОВ, ЕВГЕНИЙ ЕВГЕНЬЕВИЧ!
Вы таких уроков не видали и во сне!
Никакого воровства!
Сельхозпродукты зранились на лестничной плошадке в ларях, квартиры не закрывались, но был УЧАСТКОВЫЙ!
Молочку оставляли у дверей "магазинные разнозчики"!!!
И никто не притрагивался к чужому!
ПОСЛЕВОЕННОЕ БРАТСТВО!!
ПОМОГАЛИ ДРУГ ДРУГУ!
Шоколадными конфетами нас угощала Белла Абрамовна Дижур..а так - пастилки, как у Михаила Зощенко
СССР ЗАКОНЧИЛСЯ С ПРИХОДОМ К ВЛАСТИ ХРУЩЁВА!
АББРЕВИАТУ́РА - сохранилась, а сушность - исчезла!
В 60-е и 70-е было гораздо лучше с продуктами. Только вот денег не было.
Афтор скрежещет зубами на то, чего не знает.
С колхозом мимо.
В Н-Кузнецке я жил в своём доме. Работал на шахте Бунгурская. Держал двух поросят. Одного на продажу , другого для себя.
После продажи одной свиньи - вторая доставалась мне почти даром.Картошка на корм своя.+ несколько булок хлеба из магазина ...
Начало ноября. Ударили морозы - по всей улице визг свиней.
Идёт заготовка мяса на зиму. Как то так.
... где-нибудь в глухой деревне питались лучше, чем в столице. Ибо всё своё ... и колбаса тоже. Нигде не ел так вкусно и сытно, как будучи "в колхозе", или в деревне у родственников
Свиней могли держать только работники СТОЛОВЫХ-там ОТХОДЫ .Кормили хлебом-но потом ввели за это уголовную ответственность.А коровы дай Бог одна на деревню..
Для ограничения притока ввели ОГРАНИЧЕНИЯ ПРОПИСКИ-т.н ЛИМИТ ...Это значит разрешали поселяться в город только тем,кого брало на работу предприятие с ПРЕДОСТАВЛЕНИЕМ ЖИЛЬЯ ПО СЛУЖЕБНОЙ ПРОПИСКЕ.выделенной ПО ЛИМИТУ..
В магазинах рыба снеток вяленый и КОСТИ к.р.с..
УКАЗ
6 .05 1963 г
Об усилении ответственности за скармливание скоту
и птице хлеба и других хлебопродуктов, скупленных
в государственных и кооперативных магазинах
За последнее время установлены многочисленные случаи, когда спекулятивные элементы - владельцы скота, не занимающиеся общественно полезным трудом, используют дешевый государственный хлеб и другие хлебопродукты для кормления скота в целях личного обогащения.
Некоторые рабочие и служащие - жители городов, колхозники, рабочие и служащие совхозов вместо того, чтобы позаботиться о заготовке кормов для своего скота дозволенными путями, скармливают скоту и птице хлеб, муку и крупу, скупаемые в государственных и кооперативных магазинах.
Скармливание скоту и птице хлеба и других хлебопродуктов нарушает нормальное снабжение трудящихся хлебом и вызывает справедливое возмущение граждан
Меня так задолбали это сало у бабки в деревне, везде оно было.
Мясо тоже постоянно было, по очереди на улице скотину резали, друг у друга покупали, на этой неделе один барана зарежет, на следующей другой. Рыбу в магазине не покупал никто, речную ловили сетями.
Обычная башкирская деревня. Село Архангельское, Архангельского района
Ничего запредельного. А где тебя там мотало - хз, если так то это лентяи обычные, даже рыбы наловить лень в речке, тогда ее до хера было, это сейчас мало стало, у всех машины да сети.
-----
Если жрать нечего и нечем свиней кормить значит не работали? А на какие деньги в Москву ездили за колбасой?
Хороший фейк, зачётный.
А когда в 50ых ещё был комбикорм,то живность держали...Всё пропало ПОСЛЕ ХРУЩЁВА.Сначала кормили скот ХЛЕБОМ,потом,после ЗАПРЕТА,пытались КАРТОШКОЙ...Но на 6 сотках картошки много не вырастишь.
"А на какие деньги в Москву ездили за колбасой?"-эх ты....Очень слабо думаешь...ОДИН ЧЕЛОВЕК не мог ехать в Питер "за колбасой"-поездка себя не окупала-стоимость билетов.
Вот и скидывались человек 20 и отправляли НЕСКОЛЬКИХ ГОНЦОВ ,которые привозили ДЕСЯТКИ КИЛОГРАММ дефицитной колбасы и МЯСА
А зарплата 120 рублей была у моей мамы, она старшим продавцом была. Отец зарабатывал хорошо, он сварщиком по стране мотался, монтажник грузоподъёмного оборудования, промышленные тельферы, и прочие краны, вроде около 1000 получал, он бригадиром монтажников был, с клеймом собственным. Спокойно раз-два в месяц мясо на рынке брал килограммов 10, не заморачиваясь.
А на Севере вообще никаких проблем с продуктами не было-работавшие на шахтах небратья украинцы стояли в день получки три очереди-первая ЗА ПОЛУЧКОЙ,вторая В МАГАЗИН,третья НА ПОЧТУ...
На Валькумее на трёхметровом барабане написали-ПРОСЬБА НА УКРАИНУ НЕ ОТСЫЛАТЬ!!!
А Андреевский рынок почти закрыли...Часть выходящую на Большой пр-кт переделали под кучу кафе национальных кухонь,осталось только крыло выходящее фасадом на 5 линию..А во дворе всё убрали-теперь там стоянка авто,приезжающих в кафе..
Ездили в ПИТЕР от ЛПХ, учителя на зимние каникулы, жили на Выборгской стороне, Лесная Академия, наши ребята поступали туда и учились за счёт ЛПХ(САРГА, Шалинский р-, Свердловская обл, 1965 год!)
А, на НЕВСКОМ, был полуподвальчик - МОРОЖЕНОЕ -ПИРОЖНОЕ! МЕЧТА1
Во первых,ПАЦАН-запомни-СНАБЖЕНИЕ В СССР ОТЛИЧАЛОСЬ ПО ГОДАМ и ПО РЕГИОНАМ...
То,о чём ты изволил вякнуть ОТНОСИТСЯ к КОНЦУ ПРАВЛЕНИЯ ГОРБАЧЁВА...То бишь уже не СССР.
Тогда для поднятия недовольства СССР была ЗАПРЕЩЕНА ВОДКА,в Грузии ВЫРУБИЛИ ВИНОГРАДНИКИ,Ср Азии перестали платить ЗА ХЛОПОК ПРЕМИАЛЬНЫЕ,потом были убраны ПРОДУКТЫ ИЗ МАГАЗИНОВ,КОТОРЫЕ ПО ВОЛШЕБСТВУ ПОЯВИЛИСЬ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ ПОСЛЕ ВВЕДЕНИЯ СВОБОДНЫХ ЦЕН,НО УЖЕ В 5-10 РАЗ ДОРОЖЕ..
Почему то в СССР дети рождались и цены не поднимались на 20-40 % в год, люди не дохли пачками.
Сейчас же совсем наоборот, наверное из-за хорошей еды...
Даже на обычную сметану.
Сочувствую.
продавца пивного ларька, или овощной лавки, гадёныш?
некоторых валиков, от нынешних сосисок.
А свои первые брюки мальчики получали вместе с пионерским галстуком, ну а те кого не принимали в пионеры так и ходили в набедренной повязке.
во всяком случае у нас, в городе-миллионнике
Неистребимое желание СМИ обгадить тот исторический период только возбуждает любопытство молодого поколения, которые не знают вкуса ни парного молока или творога, ни натурального постного масла, ни натурального шоколада. Старшее поколение плюется на современные продукты, но все же ест, понимая что машину времени еще не изобрели и возврата к прежнему не будет.
Качество контроля в СССР было на должном уровне . И примеры приводит как ,,выковыривая сало с колбасы,, .Я с детства помню заваленные прилавки магазинов , но на многое не хватало денег . Эти до потолка заставленные консервы , в углах деревянные бочки с рыбою . Прилавки аж усохшей колбасой . Масло сливочное большие коробки по 25 кг. откуда отрезали и прямо на весы . Конфет - как весенняя поляна цветов . Все разные и качественные . Мне лично нравились карамель с томатной пастой .Молочка всегда была свежая . Помню лишь засохшие сыры на прилавках .
Мясо покупали на рынке , свежее и хорошое . Готовили каждый день свежое .
так что автор похоже однобоко рисует картину .
Раньше был ДРУГОЙ РАЦИОН.
Вполне нормальным считалось "бутылка кефира, пол батона". Ели много каш и картошки. Было много консерв, как рыбных, так и овощных. Мясо да, продавалось с костями, и на него надо было "попасть". Но можно было. Куры были "синими птицами", так как бройлеры попадались куда реже, чем "умершие своей смертью" несушки, с которыми можно было бороться только при помощи скороварки (которые были у многих). Но и "домашняя курочка" не была проблемой. Как минимум, в Украине.
Я не сказал бы, что молочные продукты были в дефиците, но покупать их "надёжнее" было утром. Вечерний завоз был не во всех магазинах. Но просто они тогда не могли стоять на полках месяц и не портиться. Масло и сыр проблемы не составляли. Было много плавленых и копчёных сыров.
Главная проблема - колбаса и сосиски. Часто за ними ездили в "большие города". Но народ ел и "Шахтёрскую" (За что так над шахтёрами поиздевались? А ведь были ещё и папиросы "Шахтёрские") и не брезговал печёночной, ливерной.
Голода не было. Просто реально был другой ассортимент. А Москва да, "жировала", за что её "недолюбливали" ВСЕ.
Почему ты правду стал писать?
Странно всё это...
Байден с Меркель повлияли ?
https://ok.ru/savedonb/topic/153952563558646
такой он вот тяжёлый нынче кризис антисоветизма . . .
Брехня. Очереди образовывались с утра за свежим разливным молоком и сметаной. Продукт был скоропортящимся и завозили его ограничено. А пенсионеры тут как тут. Что касается молока в бутылках с широким горлышком и треугольных пакетах, то оно стояло совершенно свободно.
Сыры целыми головками тоже лежали на прилавках и как-то ажиотажа вокруг них не наблюдалось.
И на счёт минтая автор тоже загнул. Минтай в основном, для кошек покупали. А вот рыба, помню, была на прилавках - треска, камбала, всякие сельди, кальмар, престипома, бельдюга, ещё какие-то...