Элитный алкоголь в СССР: какой он был и сколько стоил?
На модерации
Отложенный
Вместо предисловия:
7 мая 1985 года считается началом антиалкогольной кампании. Именно в этот день был обнародовано постановление «О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма». В дальнейшем, этот процесс получил лозунг, говоривший о том, что трезвость должна стать нормой жизни. Спустя девять дней оно дополнилось Указом Президиума Верховного Совета СССР, который добавил к борьбе рычаг административной и уголовной ответственности.
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Если мы зайдём в любой современный магазин, где продаётся алкоголь, то увидим огромнейший ассортимент виски, коньяка, водки, вин и прочих напитков. Согласитесь, что в СССР не было такого изобилия алкоголя, как сейчас. Вопрос в другом, весь ли алкоголь качественный, который продаётся в алкомаркете? Не уверен. Недавно покупал дорогой виски - Chivas Regal 12. Признаюсь, вкусом разочарован. Заплатил порядка 3000 рублей за бутылку.
Недавно мы говорили с товарищем и обсуждали, какой алкоголь пробовали в молодости ещё в 70-е и 80-е годы. И речь зашла об элитном алкоголе в СССР. Хотелось бы рассказать вам, какой он был и сколько стоил.
Элитный коньяк в СССР
Стоило бы начать с элитного советского коньяка, который сегодня мечтают попробовать многие дегустаторы. Самой желаемой и редкой коньячной маркой коньяка был "Юбилейный" сроком выдержки спиртов 50 и 60 лет. Изготавливался он тогда в ГССР и АрмССР. Покопавшись в заметках, я обнаружил, что в 50-летний ассамбляж коньяка "Юбилейный" входило 30% спиртов 1905 года, 20% - 1915 года, 50% - 1925 года. На данный момент коньяки "Юбилейный" продаются на аукционах от 200-300$ за бутылку и выше.
Часто богатые и обеспеченные люди в СССР покупали элитный армянский коньяк, как "Васпуракан", "Двин", "Ереван", "Наири" и "Праздничный". Я помню цены, начиная с 82-года. Данные коньяки стоили в среднем от 25 до 40 рублей за бутылку. И не каждый советский гражданин мог позволить их купить. Особую ценность армянский коньяк представлял из-за чудесного букета с фруктовыми оттенками, длительной выдержки спиртов и отменной репутации.
У кого было много денег в СССР, мог позволить себе даже французский коньяк, который по тем меркам не на много отличался от армянского в плане цены. Допустим, тот же Camus Napoleon и Remy Martin в 80-е годы продавался по цене в 25-30 рублей.
В Грузии и Дагестане тоже делали неплохой коньяк, который нередко украшал столы представителей номенклатуры.
Из грузинских могу выделить "Казбеги", "Вардзия", "Варсквлави", "Греми", "Дигоми" и остальные. Их цена составляла порядка 20-30 рублей в середине 80-х годов. Дагестанский коньяк практически ничем не уступал, но ассортимент был поменьше. Больше всего запомнились марки "Махачкала" за 35 рублей и "Дагестан" за 25.80 рублей.
Элитная водка в СССР
Существовала ли в советское время элитная водка? Да, конечно. Её было не так много, как обычной водки по типу "Коленвал" или "Пшеничная". Покупали в основном по праздникам или в честь важных событий. В первую очередь мне запомнилась водка "Посольская". Её цена составляла 6.80 руб. Продавалась в немного сплющенной бутылке с чёрной этикеткой. Мой товарищ вовсе говорит, что у неё был молочный привкус. Я такого не помню.
Также успехом пользовалась водка "Кристалл". Ходили слухи, что на заводе работал отдельный цех для правящего класса. И водка к ним на стол попадала лучшего качества. Цена водки "Кристалл" - 6.60 руб. После обеих марок похмелья практически никогда не было. И последняя марка элитной водки - Золотое Кольцо. Была доступна в объеме 0.5, 0.75 и 1.75 л. В бутылке 0.75 л стоила 19 руб. В большой бутылке с ручкой её можно было приобрести за 25 руб.
Элитные вина и портвейны в СССР
Некачественное вино в советское время прозвали "чернилами". На самом деле, в период 70-х годов было изобилие разных вин и портвейнов, особенно дешевых. Например "Плодового-ягодное", "Золотая Осень, "Солнцедар" и т.д. Ценители вкуса и хорошего качественного алкоголя предпочитали марочные вина. Из крымских я бы выделил "Мадера" (3.60 руб), "Бастардо" (5.20 руб), "Черный доктор", "Каберне", "Инкерманское" (2.70 р) и др. В почёте были некоторые грузинские вина - "Цинандали" (3 руб), "Хванчкара" (3.20 руб) и др.
Был вкусный и качественный португальский портвейн, который стоил 6.50 руб. Если память не изменяет, назывался он "Porto". Вкус был чудесный. Всего в магазине его продавали в трёх разновидностях. Также продавался неплохой армянский портвейн "Айгешат", крымский "Портвейн Южнобережный", а также "Белый мускат красного камня".
А какой самый дорогой коньяк, водку или вино вы пробовали в СССР? Пишите свои ответы в комментариях. Не забывайте подписываться на канал и поддержите автора лайком.
Комментарии
Не упомянут ещё коньяк "Белый Аист"- Молдавия.
Моя знакомая маляр без этого коньяка не начинала работу.Цену не помню, но доступен был и пользовался спросом.Во все времена я больше предпочтение отдавала армянскому коньяку. На сегодня предпочитаю
кизлярские коньяки - "Седой Кизляр", но найти его трудно.Он имеет аромат настоящего коньяка и
не палит. Ещё вот стоит в действе "Дагестан"- кизлярский 13 лет выдержка. Но мне в 2019 году привезли из Армении в подарок коньяк "Царь Пап"- 25 лет выдержка. Не знала смотреть или выпить.
Из водок когда-то по блату брали "Старка", не хуже тобой, Игорь,перечисленных.
И вина теперь предпочитаю- "Хванчкара" и "Киндзмараули".
Игорь, меня от родителей отделяет время и нравы.
Потому я и пришла обсуждать "горячительные".
Спасибо за приглашение.
"Хванчкара" и "Киндзмараули" для меня в 90-х сьали не те, много подделок.
Но мы не обсуждаем, мы - ностальгируем по тем временам.
Проходя по ул. Горбкого я с возжлением глядел на выстовленное изобилие... Купить не могя, тогда кушать бы не было чего.
"Седой Кизляр" - стоит в пределах 1ООО р - сложно купить.
"Хванчкару" - свободно в продаже..- цена 1800р
встречаются подделки.
В "Винмаркетах" цены "кусаются". "Хванчкара" за 1800 рублей 0,7 л. - это очень даже (когда нужно).
Комментарий удален модератором
А в конце 80-х завалили польским контрофактом.
Комиссар! Комиссар Парижской префектуры понтуется Camus?...:))
Короче Склифосовский, Camus Napoleon в 1974 году стоил у нас ровно 25 рябчиков.
Прекрасно помню, мы после из этих бутылок подсвечники делали.
А за сорок уже шла уже только продукция польского разливочного цеха.
Позже.
Какие же вы все здесь молодые алкаши...
Но успели уже память пропить...эх...
Так, что сам не жжужжи...
25
Пользовали всей общагой. Университетской.
Ритуал был канонический.
Чувак возвращается из Москвы (мало ли, дела), привозит бутылочку (за 25).
Четыре человека заперев дверь священнодействуют, через короткое время посылают гонца за беленькой, и в финале за красненьким...
Camus (для мужчин) как и Climat (для женщин) появились на советских прилавках в наборе с SECAM.
После визита Де Голля в Москву.
А это было аж в 1967 году.
Ты наверное тогда был еще только в проекте.
Так, что 25!
А стол со спиртным и закусками остался.
Ну мы и выпили по несколько рюмок.
Потом вдвоем зашли за другим нашим товарищем,рассказали ему что мы выпили спиртного,он нам не поверил.Мы его повели к моему первому другу показать что мы по настоящему выпили.
И уже втроем выпили все спиртное оставленное родителями на столе,потом друг еще из шкафа начал доставать и мы напились в тот день окончательно.
;)
Я в первом классе с дружком нашёл бутылку "Столтчной". Мать с отцом - на работе, ну мы кё и "уговорили".
Дружок приговаривал: "Давай как папа!" ... Потом "разборки", его даже откачивали - отравление.
Следующий раз только на "пересылке" а Кантемировской дивизии - нас там 2 недели держали, карантин перед отправкой служить в ГСВГ. Выпили весь "Тройной" одеколон, лосьёны "Огуречный" и ещё какой-то, ну очень вонючий (((
Но запах гораздо "приятнее", чем с лосьёном "Гвоздика" :-)
Самый дорогой - "марочный" - 17,52 р. 0,5 л.
когда на носу танцы в клубе,
а мы "ни в одном глазу".
гнилушку днём с огнём не сыщешь,
её если где в каком магазине и "выкидывали"
быстро разбирали. водку не любилили, но
иногда употребляли, продажа спиртного
заканчивалась в семь вечера, поэтому
старались затариться до часа икс, а вот
коньяк по семь двенадцать, его продавали
в любое время, в искючительные случаи
брали и его
стал понимать и уважать ребят,
занимающихся полезным делом,
идущих через трудности к цели.
у одних молодых людей собственное
осознание своего предназначения
приходит раньше, у других позже.
а вы, молодец.
Комсомольцем - на уборку грецихи (заработали на инструменты ВИА нашей школы).
Пионервожатым - дискотеку для тех, кто смог выиграть конкурс по строевой хотьбе....
Много чего было.
А всё равно тянуло что-то "выкинуть" и в 90-х, когда ещё был негласный запрет на использование GPS-позиционирования, начал со студентами "оцифровывать" микрорайон. Можно было и "по шапке" получить :-)
Также хорош был фирменный "Тбилиси". Сколько помню выдержкой более 12 лет. Цена его в магазине была 16 руб 50 копеек, это очень дорогой коньяк. Сильный тёрпкий вкус, который довольно долго оставлял после употребления запах, поэтому его легко могла услышать ваша жена.
Армянские на любителя, они обычно были немножко сладковаты, и, если их перепить, то головная боль была обеспечена.
Всё это осталось лишь в память от советского времени. Купил как то уже недавно "Греми" хотел порадовать себя. Увы, фуфло.... "Эгриси", "Тбилиси" и другие не стал испытвать....
3 звёздочки лучше было брать грузинский.
Потом Хрущев поднял цены на водку 28-70, коньяк - 52 р. Масло стало стоить 35 р. Ливерная колбаса и хамса оставались в той же цене, даже после хрущевской денежной реформы.
Цены на продукты поднялись потому, что Хрущев перепахал все луга, и коровам из частных подворий негде стало пастись. Их всех порезали на мясо. Хрущевский погром коснулся не только сельского хозяйства, но и системы управления промышленными предприятиями, у которых тут же возникли проблемы.
Ага, счаззз. В 1987-м бутылка Camus Napoleon в Петровском пассаже, в Питере (тогдашнем Ленинграде) стоила ровно 45 "деревянных". Сам лично пару бутылок покупал...
Но вот грузинский коньяк "Варцихе" стоимостью 29 рублей за 0,5 литра был удивительно хорош.
Декан принёс бутылку настоящего грузинского (кто-то отблагодарил) и по рюмке налили, выпили и все понимали - эпоха закончилась....
А затем продолжил знакомство в ресторане, который относился к Управлению рабочего снабжения завода "Химконцентрат" (ящик №80).
В магазинах этого коньяка не было ...
Рос я в воркутинских барака, и потому бухать начал рано,..
Выпивать в той среде было не по мужски, потому надо было бухать пока деньги не закончатся,..
И хорошо шло, обычное дешёвое различное бухло и спиртосодержащие жидкости,.. Ибо все было отличного качества,.. Даже в клей БФ шёл отличный спирт,.. Различная барматуха вообще шло на ура,.. Вот с пивом был напряг, не вспомню сейчас по каким причинам,.. Но для моего круга бичей, тусоваться в пивнушках было в западло,..
Был молодым, деньги пропивал до последнего,.. Повезло что в моем случае, находились более старшие рабочие, которые у меня забирали основную сумму заработанного,.. Потом выдавали по необходимости,.. Пили в компании очень плохое дешёвое спиртное,.. Но то дешёвое пойло, было все отличного качества, особенно если сравнивать с нонешние раздольем
для дерьма,..
Работал в основном,.. в связи,.. где использовался технический спирт,.. Молодым его не очень много пепепадало,.. Я менял обычно свой спирт, на различные фруктовые эссенции, для производства лимонада,..
Хотя кому и зачем об спиртом здесь писать,.. Старых алкашей уже не осталось.
Уникальный аппарат (это слегка ирония), но на него 20 л. в месяц ректификата.
В общем, приЕльцине то, когда праздник на кафедре, сразу ко мне. Ясно зачем.
Кстати, примерно столько же спирта выписывали на ЕС-1040 (ещё и два дисплейных класса).
Проскочил неожиданно, поэтому в режиме редактирования, наверное тема волнительная и,.. Хорошие были времена, и тем более работал на ЕС, проц 580 ВГ, где то паспорт от ЕС валялся, и,..
С компа и редко пересекался все больше по спиртосодержащему я практиковался потому и пролетела перестройка весело!
На переднем плане (справа) вообще "хребет" - я такого не допускал.
Перфоленту делал перфоратор с клавиатурой CONSUL.
Как раз в 1992 году списали нашу многострадальную "Наири-4". Успел даже платы скупщикам "сбагрить".
Всё равно всё на свалку. Теперь не знаю, может быть утилизируют...
После "сухого закона" в начале 90-х (чтобы большинство граждан не интересовалось как делят "народное добро") появился спирт "Royal ".
Водка в то время уже появилась в продаже, но и стоила сравнительно дорого, да и купить ее (качественную) было все еще не так просто. Задачу упростил Ельцин, который своим Указом отменил государственную монополию на спирт...
Да катать водку ещё начали при конце Горбачева,.. По крайней мере несколько знакомых этим буквально на дому и занялись,.. У нас фактически распил государственного имущества начался раньше,.. Бухать было на что ибо как бы приятельствовал с фарцеманами,..
Хотя в принципе каждый регион шёл своим путем к распил общего имущества,..
Нашего первого буржуйского мэра, арестовали в московском аэропорту с чемоданом валюты, тупо не знал что при той свободе в распиле но делится то надо было,
Вспоминаю что у мелкой фарцы проблема была найти тот общак правильный куда откаты скидывать надо,...
Были у меня разборки, по незнанке, с приятелями, у которых деньги, а с ними и все, ну и я голозадый, по понятиям тогда дали расклад,..
Одним словом думать надо было, не хотели думать, ну и кого здесь и в чем обвинять,..
https://za100le-mt.ru/vodka-ohotnichya-retsept-sssr-gost/
Вот один из коментов:
- Когда я в начале перестройки попал в магазин "Берёзка", там купили настойку (американцу захотелось попробовать), которая не требует обильной закуски. Так они пьют свой виски без льда - только "на язык". У таких настоек питкость (в изготовлении применяется "мягкая" речная вода) выше чем у чистой водки. Хлебнули из горлышка, занюхалм рукавом, по нашему. Но разница с обычной "магазинной" той настойки "Охотничья" была ркзко ощютима.
До сих пор помню Имбирь, Калган, Дягиль, гвоздику, перец черный,
перец стручковый (красный), можжевельник, кофе, бадьян, лимонные и апельсиноыфе корки....
Это я потом рецепт посмотрел.
Спирт медицинский; пару недель настаивать на скорлупе кедрового ореха, а затем - год или более настаивать на дубовой коре (продаётся в аптеке).
Берём спирт (ректифиуат) и доводим до кипения (осторожно, на малом огне), далее туда бросаем всё нужное, слегка варим - получается то-что-нужно !!!
Вы же знаете, что "звёздочки - это годы выдержки в бочках из древесины дуба. Древесина дуба и "делает" из виноградного спирта коньяк.
Настаивание на дубовой коре имеет тот же эффект.
- Проснулся - спасибо, заснул - благодарю.
- Часы напоминают, сколько прошло, чтобы вычитанием определить, сколько осталось.
/ Жванецкий /
Ну вот , а Вы годами настаивать... На "три звёздочки" ещё можно "заложиться", а дальше ... это как получится :-)
Из доступных для народа, дагестанский сейчас у нас - лучший и настоящий.
Но подделок тоже море.
Армянский, который здесь вспоминают с ностальгией, кончился после первой войны в Карабахе (он ("Армянский коньяк" как раз родом из тех мест).
Рассказывали ребята армяне (бойцы): - Вот где мы коньячку-то попили!
Все остальное на наших прилавках - сомнительные смеси хрен знает чего.
Апероль Шприц + домашняя водка = 👍
---------
Эло просто, навело. Когда я читаю "Вино так белое любил...", ностальгия "брызжет из жил :-)
Это сарказм, кто не понял :-)
- А я говорю: чтобы нашими людьми руководить, надо с утра немного принять.
/ Жванецкий /
Начинаю понимать его юмор :-)
Я водку не любил (и не люблю). В основном по винам ударял, особенно по крымским. "Мадера", "Бастардо", "Черный доктор", "Улыбка". И апофеоз вкуса - "Белый мускат красного камня".
Коньяки тоже не очень, особенно армянские и французские - на мой взгляд, слишком мягкие и ароматные. Много цветочного запаха. Не зря говорится, что у каждого мужчины свой коньяк. Мне лично больше всего нравится "Чечено-Ингушской" 3 звёздочки. Ну и "Дагестанский" тоже ничего...
Теперь мы все другие и пьём (кто может) то, что доктор прописал.
Пока у меня нет доктора - тоже хорошо, а как же он будет кормить семью?
Или они все станут "чехоинте" ?
А доктора, увы, без работы не останутся...
- Шоколад в постель могу себе доставить, но придётся встать, одеться и приготовить. А потом рездеться, лечь и выпить. А кто на это пойдёт?
- В каждом деле нужен свой запевала. Ты запьешь, другие подхватят. И вот уже всё пошло, покатилось, и участок на первом месте.
:-)
Это я вспомнил одно высказывание по повожу "женись" :-)