Жженый Чизкейк

На модерации Отложенный

 

     Добрый вечер всем-всем! Предлагаю  вам рецепт Жженого Чизкейка.

Это удивительный рецепт - запеченный крем - сама нежность! Очень прост в исполнении. И совсем не требуется дополнительной техники. Она просто противопоказана, потому что в креме могут образоваться пузырьки воздуха, что нам совсем не нужно.

 

Теперь некоторые сложности, которые есть в любом рецепте.

1. Обязательно используйте пекарскую бумагу, которая была бы выше бортов формы.

2.

Пирог из форма НЕ ВЫНИМАТЬ. Охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник, не вынимая из формы, на 6-8 часов или больше.

3. Пирог готов, но серединка подрагивает. Так и должно быть. В процессе остывания пирог станет равномерным.

 

Вобщем, получается нежность и райское удовольствие. Ах, да, муки всего 10 г. И это НЕ ошибка!

 

Список ингредиентов сразу под видео.

 

https://www.youtube.com/watch?v=Ek9RKHoMgkE&t=1s

 

Жмите на ссылку!!!

          Удачи!