Супчик, который я придумала сама)

Доброго дня всем моим друзьям, и не моим, но хорошим людям МП)

Наконец-то я смогла  зайти сюда, чтобы написать вам, а точнее похвастаться)))

Начинаю) 

Теперь я не покупаю мясо в магазине, а покупаю фермерские продукты- появилась такая возможность и я сразу ею воспользовалась) Мяса я не фанат, но муж любит и поэтому для него, моего, покупаю домашнюю птицу ,кролика ,свинину, индейку. 

Но у меня есть "фетиш" -я люблю  вкусный настоящий-наваристы бульон, НО только из мяса птицы. Раньше ради этого приходилось покупать кур 2 категории, а теперь....ТЕПЕРЬ  покупаю домашних и получается тот самые обалденный бульон из мяса этих птиц)

Но  я не люблю густые супы и для себя варю не так, как обычно.

Варю бульон -он тщательно млеет-томится, и даже не булькает ,несколько часов.Часа 3-4)

Потом я его заправляю т через 15 минут всё готово.

Так вот совсем недавно ,когда я в очередной раз "колдовала" на кухне.....я придумала новый суп-бульон и сейчас вам всё под-роб - но расскажу)  Может кому-то тоже очень понравится мой супчик....мммм...

назову я его "Домашний"))

Итак мой ,случайно придуманный , супчик "ДОМАШНИЙ" готовить нужно так:

-сварили бульон (как-см. выше)

солю вначале

-потом режу туда :

1 картошку (бульона 5 л), 1/2 луковицы, 1/2 паприки, грамм 100 булгура и (на глаз) соцветья цветной капусты (но у меня было немало- на глаз грамм 300 -400 )! (травку-муравку ,т.е. укропчик-петрушку-да,добавляю)) морковь, сразу скажу- в курином бульоне не люблю)))

Через 15 минут ароматный, красивый, вкусный супчик готов)

Проверила на подругах -кормила их всякой вкуснятиной, но все ,на  мой просто вопрос: а что больше всего понравилось???? ответили СУПЧИК)

Говорю сразу- фото не моё...ибо забегалась и не сфоткала!

Говорю сразу- нигде не смотрела-сама вдруг так сварила)))

Сварите-не пожалеете)))

Ваша Лена