СКУМБРИЯ ДЛЯ 65+

Пандемия., пандемия!

С утра - по всем каналам, словно фронтовые сводки 

За прошедшие сутки...

НЕТ! НИКАКИХ ПОБЕД, ТОЛЬКО ПОРАЖЕНИЯ!

Страшные цифры!

За прошедшие сутки 5000, 6000... заразившихся коронавирусом!

Число заразившихся коронавирусом в России превысило 74,5 тысячи

Большинство заражённых,  находятся в Москве и Подмосковье.

СИДИМ ДОМА, ДОМА ВМЕСТЕ...

Звёзды кино - в «защитных» масках и без - вместе с нами!

Советуют, чем заняться, как обустроиться, что приготовить, что читать, обязательно делать гимнастику,  не выходя из дома, всё на диване!

Особая забота о россиянах 65 +!!!

Мне проще, я уже больше десяти лет не выхожу из дома.

Самоизоляция? НЕТ!

Но мне посчастливилось с соседями! Необыкновенно чуткие люди! В любую минуту придут на помощь!

А в праздники - обязательно заглянут - поздравят, угостят вкусностями,  собственного приготовления!

А как они готовят, как готовят! Я тоже хорошо готовлю, стряпаю, но КУЛИЧИ!

Так и не научилась стряпать!

Вспоминаем прошлое... Есть, что вспомнить!

Вот с ними - мы вместе, вместе с 1980 года. А сейчас - особенно! Всем,  почти 65+! 

На своём этаже - я самый высокооплачиваемый пенсионер!15 тысяч!

Правая соседка - 12 тысяч, левая - 10.

Но у них - дети, внуки, а у меня - два кота!

Нина Ивановна и Валентина Брониславовна, по осени, снабжают меня вишней, яблоками, огурцами, помидорами.  

Принесли помидорную рассаду, перцы, начались балконно-полевые работы!

Погода только плохая.

То жарко, то заморозки, то снег - настоящая метель, то тепло, то ураганный ветер, уже ГРОЗА была, ночами - дожди!! Планета устала, устала от нас!

На днях получила, с барского плеча, набор продуктов - 10 кг. Хотела отказаться. Но соцработница сказала - НЕЛЬЗЯ! Заполнила какой-то бланк, и вскоре прибыла с огромным пакетом.

СЫПУЧИЕ:
Соль Илецкая, 1 кг - отличное качество!
Сахар - 2 кг, мука -2 кг, рожки 0,5, овсяные хлопья -0,5. Очень хорошо.
Сечка(от СЕЧИНА!) пшеничная, рисовая - по 1 кг.

Бутылка МАСЛА!

Хозтовары:
МЫЛО хозяйственное 1 пчк, туалетное 1 ксчек.

САМОЕ ГЛАВНОЕ - КОНСЕРВЫ!
Говяжья тушёнка 200 гр
Накануне, по ТВ, проСВЕТили, из чего СИЯ ГОВядина готовится!

Иногда - говядина, только иногда.

Атакже, встречаются ХВОСТЫ грызунов!

Показали беспрерывный процесс изготовления!
Поразила НОЧЬ!
НАШЕСТВИЕ ЧЁРНЫХ ТАРАКАНОВ!
Самая приемлемая ГОВядина - СОЕВАЯ!

Конечно, после такого экскурса, я даже не посмотрела на срок годности, просто  отставила её для правой соседки, Валентины Брониславовны. Если, что - у неё чудесный пёсик!

Вспомнила советские консервы.

Говядина - чаще всего - 0,5  в стеклянных банках. Состав - на виду! Покупали говядину тушёную с горохом - на похлёбку.

Андрей, младший брат, рассказывал, как их кормили в армии солдатской кашей!  Гречневая каша с говяжьей тушёнкой. А они, солдаты, мечтали об «офицерской каше»! Манная каша на молоке!

СКУМБРИЯ!
Давно не брала я в руки рыбные консервы!
Ребята!
Слюни потекли!!!
Отварила картошечку!
Приступила к ВСКРЫТИЮ баночки, под МАНЯЩИМ НАЗВАНИЕМ - СКУМБРИЯ!
Дрожащими , от НЕТЕРПЕНИЯ? - нет, от возраста - 65 ++++++!
Обычно, для этой цели, приглашаю соседку, соседа! 

Недавно справляла ЮБИЛЕЙ!
Сосед, муж младшей гостьи - 65 +, прислал бутылочку ЛИМОНАДА!
ВСЕ, ПО ОЧЕРЕДИ, пытались откупорить подарочный НЕКТАР! - СКОВОРОДНИКОМ!
Жаль, не сняла на камеру!

Отвлеклась. однако!

ИТАК!
Обычно, для этой цели,  открыть  консервы, приглашала соседку, соседа!
Но, РЕЖИМ САМОИЗОЛЯЦИИ, ДВУХМЕТРОВАЯ ДИСТАНЦИЯ - МЕЖДУ...
Решила вспомнить молодость....
Нашла консервный нож, чугунный пестик, баночку СКУМБРИИ взяла трепетной рукой!

ЭТУ!

Поставила ЕЁ на стол. Консервный нож, левой рукой, на верхнюю поверхность банки, правой рукой, чугунным пестиком, стукнула по ручке ножа, крышка пробита!

Иииииииииии такооооооое АМБРЕ!!!!!
Но я устояла! С трудом увеличила линию разреза.... приоткрыла!!!
Поверх тёмной жидкости?! плавали ЗЕЛЁНЫЕ плёночки....
Заинтересовалась СРОКАМИ!!!
2014! Годность три года ПОСЛЕ заключения!
Вылила тёмную жидкость в кошачью плошку!
Странные зелёные плёночки так и плавают сверху!
Пригласила котов!
Пришли! Старший, мельком, взглянул и ушёл.
Младший, старательно, со всех сторон, заскрёб, проверил, ещё раз попытался заскрести, понюхал, дрыгнул задними лапами и ускакал в комнату!
Уважающий себя КОТ!

В баночке розоватые ломтики рыбы.
Достала кусочек для ДЕГУСТАЦИИ - КОТАМ!
Если - ТО!
Принесла им в комнату, положила на блюдце кусочек перед старшим, предварительно размяв(старик, 16 лет)
Отправилась за добавкой для младшего!
Захожу в комнату.

Младший, улыбаясь, умывает свой ротик, старший, в знак ПРОТЕСТА! в позе сфинкса, на своей лежанке! 

Не притронулся!
От кусочка осталось несколько крошек!
- Думаю, съедобно,  - изрёк младший.
Ну, съедобно, так съедобно!
Завтра проверю!
Утро вечера - мудренее!

ДАЛЕЕ:
Зелёный горошек и сахарная кукуруза. по одной баночке.

Между прочим, младший кот очень любит зелёный горошек, я иногда покупаю! Кукурузу ела только в молодости, где-то на юге! Варёную, с солью, точно и не помню уже!

Утро начинается с рассвета!

Оба кота получили по кусочку «волшебной» скумбрии!
Нет!

СКУМБРИЮ!!! НЕ СТАЛИ ЕСТЬ! Ни тот, ни другой!

От  одного запаха начали дёргаться!
Изверги! Твари неблагодарные!
СКУМБРИЮ не едят! Ишь, подавай им деликАтесы! Пошли вон! До вечера ничего не получите! Голод - не тётка! Проголодаетесь, съедите, за милую душу!

И вспомнила я Гашека!

Помните!

Князь Роберт был очень гуманный человек. Он решил устроить в деревне, находившейся возле его замка, бесплатную раздачу супа для бедных школьников, не пожалел средств на постройку павильона и выписал из Вены походную кухню. Когда ее доставили, княгиня на коленях умоляла мужа отказаться от своей затеи

Из котла валил пар, слышалось клокотанье, и на поверхность время от времени всплывали сапоги общинного стражника Пазоурека. Князь разбудил его пинком, так как хотя был человеком гуманным, но очень вспыльчивым.

— Ах, ваша милость! Это было ужасно. Вонь стояла такая — ну не продохнешь!

Вот ОНА, МИЛОСТЬ С БАРСКОГО ПЛЕЧА!