СЛИВОЧНЫЕ МАФФИНЫ! Идеальный рецепт.

На модерации Отложенный

 

            Нашла я, наконец, рецепт Идеальных маффинов. Теперь буду делать только так. Это, честно говоря, нечто невероятное - нежная нежность без приторности, тающий во рту маффин и сливочное послевкусие!

             Вобщем, я в восторге! А это бывает не так уж и часто. 

              Теперь о секретах. 1. Яйца надо вбивать по одному в массу до полной однородности. 2. Выпекать строго при температуре 170 не более 15-20 минут.

Это очень важно. 

               Вот, пожалуй и все, что нужно для этой выпечки! 

 

PS. Я рекомендую вам всеж-таки смотреть через Ютуб. Качество съемки у меня в HD. МП такого качества не дает. Но, впрочем, выбирать вам.)

 

https://www.youtube.com/watch?v=0kPwicJkrTo&t=1s