Драники яблочные

драники из яблок пошаговый рецепт с фото

Эти яблочные драники вкусные, нравятся детям и взрослым, да и готовятся очень быстро и просто.

Ингредиенты:

  • 4 яблока;
  •  
  • 2  куриных яйца;
  •  
  • 45 г сахара;
  •  
  • 10 г ванильного сахара;
  •  
  • 1 щепотка соли;
  •  
  • 1 ст.л. манной крупы;
  •  
  • 70 г пшеничной муки;
  •  
  • Растительное масло – для жарки.

Рецепт приготовления:

  1. Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем хвостики и семена. Натираем на крупной терке.
  2. Добавляем яйца, два вида сахара и щепотку соли. Хорошо размешиваем.
  3. Всыпаем манную крупу и муку, предварительно просеянную через сито. Снова тщательно перемешиваем.
  4. Разогреваем сковородку с растительным маслом (его должно быть достаточно много), выкладываем дранички столовой ложкой и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Готовые яблочные драники желательно снять со сковороды на бумажные салфетки для впитывания лишнего жира, особенн, если готовите для деток.
  6. Подавать такие драники вкусно с мёдом или сметанкой. Можно просто присыпать сахарной пудрой.

яблочные драники

Приятного аппетита!