Польза и вред какао порошка
На модерации
Отложенный
Польза и вред какао порошка для мозга, на завтрак, на воде
С одной стороны, какао порошок — это побочный продукт, отход от производства какао масла. С другой стороны, именно обезжиривание выдвигает на первый план многие его полезные для человека свойства.
Какао порошок усваивается более, чем на 81 % и практически не нагружает поджелудочную железу. Считается, что для иммунитета и хорошего повседневного самочувствия он не менее ценен, чем витаминно-минеральные комплексы.
Это экологически чистый продукт. Деревья какао практически не способны впитывать тяжелые соли и другие яды из окружающей среды.
Польза и вред какао для мозга
Если нужно не спать в привычные часы, сохраняя ясность сознания, то лучше выпить шесть чашек какао, чем три чашки кофе. Первый напиток не провоцирует спазмов сосудов, а значит, не вызывает при избыточном употреблении застойных процессов в головном мозге.
Заварной какао способствует интеллектуальной деятельности, пробуждает воображение и улучшает краткосрочную память.
Какао содержит растительные аналоги гормона «радости» эндорфина, которые:
✔ улучшают координацию движений;
✔ снижают вероятность развития болезни Альцгеймера;
✔ усиливают деятельность гипофиза.
Последний участок мозга отвечает за многие гормональные процессы в организме.
Вред какао для мозга может проявиться в случае его употребления на ночь при хронической бессоннице. Продукт только усугубит состояние.
Видео по теме:
https://www.youtube.com/watch?v=Wy5OV3TQJhc
Польза и вред какао на завтрак
Диетологи советуют любителям кофе иногда утром заменять его какао. В этом случае не разовьется кофейной зависимости и привыкание, при этом оба напитка окажут практически идентичный эффект.
Какао возбуждает аппетит к завтраку и улучшает усвоение утренней пищи. Однако важно учесть, что в чашке напитка на 200 мл, приготовленного с молоком и сахаром, содержится 200 ккал.
Именно при употреблении натощак еще в течение 16 часов какао положительно влияет на:
✔ белковый обмен;
✔ работу ферментативной системы организма;
✔ энергетический обмен.
Какао — кладезь витаминов группы В, которые в слиянии с теобромином (аналог кофеина) активируют нервную систему, помогают быстро включится в интеллектуальную деятельность.
Ученые доказали, что регулярное употребление какао на завтрак в холодное время года снижает вероятность заразиться гриппом и простыть.
Женщинам стоит начинать день с этим напитком, чтобы не мучил ПМС. Какао благодаря насыщенности антиоксидантами освежит цвет лица, избавит от кругов под глазами.
Пить на завтрак какао не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока.
Видео по теме:
https://www.youtube.com/watch?v=k17YPBhSJjk
Польза и вред какао на воде
Этот напиток не возбраняется пить даже худеющим — всего 48 ккал на 100 мл. Не стоит его портить сахаром и даже медом, который при сильном нагреве теряет пользу. Какао помогает снижению веса двумя свойствами:
✔ усиливать работу почек, что выводит лишнюю жидкость из организма;
✔ очищать тело от токсинов и шлаков.
По мнению ученых, только при соблюдении этих двух условий потерянный вес не возвращается стремительно после выхода из диеты.
Специалисты убеждены, что только какао на воде способен выравнивать кислотно-щелочной баланс организма, нарушения в котором порождают:
преждевременное старение;
✔рак;
✔низкий иммунитет;
✔бесплодие.
Этот напиток лечит гастрит с пониженной кислотностью, а также оздоравливает дыхательную систему — от повышения объема легких до лечения астмы.
В растении также присутствует эпикатехин, благодаря которому какао:
✔повышает эластичность стенок артерий;
✔восстанавливает эндотелий сосудов, что предупреждает их ломкость;
✔снижает уровень холестерина и сахара в крови.
От какао на воде придется отказаться при хронических почечных заболеваниях.
Комментарии
Как и всегда, очень интересная и полезная статья.
Помню пионэрские лагеря детства, включая "Артек" и "Орлёнок". Утром всегда давали какао. А уж если в сочетании с манной кашей... Когда хочу себя побаловать едой, готовлю именно это. По ряду причин, для приготовления каши использую или обезжиренное молоко, или 30% обычного молока и 70% воды. Если кто молодой, или жена, у которой муж любит полных женщин, то не затрудняйте себя разбавлением молока водой - варите кашу на чистом молоке.
Добавлю о какао то, что слышал и от альпинистов, и от пилотов.
Дело в том, что в полётах и в условиях высокогорья на человека воздействует высокий фон радиации. Линейной зависимости радиации от высоты нет - экспонента. Такие цифры: на уровне моря естественный фон радиации - 10 мбэр в год. Душанбе, 1300 метров - 80 мбэр в год. Тырныауз в Приэльбрусье, где шахты вольфрама, более 2 км - 140 мбэр в год. Эльбрус, более 5 км - более 300 мбэр в год. Высота пассажирского самолёта, 10-12 км - 4-5 бэр в год. 25 бэр - лучевая болезнь.
Так вот, какао и шоколад повышают защиту организма человека от радиации. Живущим в горах надо регулярно пить какао и есть шоколад.
Спасибо!
https://www.youtube.com/watch?v=djWnH0YvsQE