Вкусная Армения: находка для хозяек - армянский салат накормит быстро целый полк

Вкусная Армения: находка для хозяек - армянский салат накормит быстро целый полк

https://www.youtube.com/watch?v=9OYayVnzs5A

Повар дома-ресторана Kav Давид Давтян

Давтяну 20 лет, и, несмотря на столь юный возраст, он в кулинарии уже пятый год. На вопрос почему именно эта сфера, он коротко отвечает, "потому что любит". Он выбрал для нашей рубрики "Кав", чтобы показать, что армянские блюда могут быть и такими вкусными и полезными.

"Салат удивительным образом сочетает в себе два вкуса", - сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения Давтян.

Для его приготовления необходимы говядина, чернослив, орехи, баклажаны, помидоры, болгарский перец, зелень, приправы, растительное масло.

В первую очередь смачиваем чернослив в воде и готовим остальные продукты. Нарезаем баклажаны, прожариваем их в растительном масле. Отвариваем мясо и нарезаем соломкой.

Армянское блюдо "Кав"

Рубим мелко зелень, болгарский перец и чернослив.

Смешиваем продукты, приправляем кунжутом и специями. Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Смотрите и другие интересные рецепты:

Вкусная Армения: как приготовить блюдо без жарки, варки и парки — удивительный метод>>

Вкусная Армения: уникальное армянское блюдо — почему "Хорву" можно спокойно есть в жару>>

Вкусная Армения: от такой курочки у вас слюнки потекут – рецепт нарасхват>>

Вкусная Армения: отличное армянское блюдо, без которого не обходится ни одно застолье>>

Вкусная Армения: съесть и не умереть, или Почему об этом блюде должен знать каждый>>

По теме

Вкусная Армения: этот легкий салат – просто летняя "бомба"

Вкусная Армения: такой толмы вы еще не пробовали - необычный рецепт традиционного блюда

Вкусная Армения: без этого супа на празднике "Джангюлум" не обойтись

Вкусная Армения: его нужно есть летом - блюдо карабахских армян покорило всех и Египет