Третий день ем банановый пирог в гордом одиночестве
На модерации
Отложенный
Вот блин терпеть не могла всегда людей, которые то не едят, это не могут есть, другое не употребляют. Бесят!
Да Ешьте вы уже что дали!!
В последнее время в городе невозможно купить что-то у чаю из сладкого. Что-то хочешь купить - ценазаоблачная, есть нечего, а состав дикий огромный перечень химии и пальмового масла. Натурального нет ни в пирогах, ни в тортах, ни в плюшках каких-то.
Не первый год мы дома этому факту возмущались.
К слову печь я не умею и не пробовала.
Ни торты, ни пироги, ни булочки или пирожки.
И тут после покупки очередного сладкого муж взвыл, плевался, говорил, что народ травят. Я думаю, что он был близок к истине.
И я решила изучать кул нарию в плане выпечки. Что делать? Придётся учиться все выпекать самой. От тортов до печенья.
Случайно повернулся рецепт бананового пирога.
С него и начала.
Пирог получился очень даже нормальный на вкус. Хотя, конечно, далёк от шедеврального. Все же знаний у меня мало и я не знаю как сделать лучше.
Но очень даже вкусно и съедобно.
Но!
Есть одно но. У меня и муж, и сын из разряда "это мы не едим, то мы тоже не можем есть"
Сын спросил, что я там готовлю и увидев пирог сказал, что есть его не будет. Так и не съел.
Муж пришёл с работы и почуял запах ванилин и выпечки облизнулся, но узнав, что начинка банановая, скривил лиТцо.
На утро, когда пирог хорошо пропитался съел маленький кусочек. Сказал, что ему достаточно.
И больше не сталесть ни вчера вечером, ни сегодня утром.
В итоге я сама точу этот пирог.
И злюсь.
И выбросить не выбросишь, там продукты все свежие, мука финская, масло финское, сметана свежая, яйца... и задницу наедать некуда.
Я злая как собака.
Ну, что за люди!?
Почему я ем все??
Нет желания дальше учиться готовить выпечку.
А потом жрать это все самой
Муж правда заверил, что пирог такой реально вкусный, но банановую начинку он на дух не переносит. Просил попробовать иную начинку.
Спрашиваю, если персики консервированные вместо банана, то норм?
Сказал, что да, но неуверенно.
Комментарии
Комментарий удален модератором
Еще без крема)
Комментарий удален модератором
Вот и не жрется
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
яблоки с корицей в слоеном тесте!!
не забыть бы, что муж крицу на дух не переносит.
но это я давно знаю.
а вот о бананах в начинке не знала...
тут никто не боится)))
Комментарий удален модератором
сын не ест яичницу. только омлет. муж никогда не ест омлет, всегда только яичницу.
я вот этого не понимаю.
я ем и омлет, и яичницу и яйца от сырых до всмятку и т.д.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
и потом этот конфитюр в слоеное тесто.
и в духовку
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
на следующей неделе сделаю.
сегодня муж вечером везет к нам маму в гости на выходные. когда она у нас дома, я лишний раз стараюсь не выходить на кухню и тем более не готовить там блюда впервые)
для этого лучше всего быть в одиночестве и иметь хороший настрой))
вот может со вторника сына в садик спихну и оторвусь)
пока на больничном дома
вернее мы не дома, шастаем везде, вчера вот на Невском гуляли)
но все же постоянный хвост рядом)
не дает сосредоточиться и почитать) и насладиться кулинарией без дерганий...мам, мама, мама...маааа
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
это ты пекла хлеб?
На вкус он ещё страшнее, но никто не выё..вался.)
Единственное моё лишение кулинарного удовольствия, это шарлотка с ревенём. Родину готова продать за неё, а печь не умею. Зато у мужа получается даже в полевых условиях, хоть на лопате приготовит. Когда разошлись, он мне всегда с детьми шарлотку посылал.) А когда официально женился, я его со дня в ЧС внесла и с тех пор живу без шарлотки с ревенём.(
внесла в ЧС))
я никогда не ела ревень
обожралась вот банановым пирогом)
Косточки не удаляйте, сахар с крахмалом смешайте, чтобы не потек. Погуглите.
Одно время пекла рыбный. Рыбу слегка доводила в микроволновке, а потом в пирог, немного сливочного масла, лука побольше, я его сырым кладу... так проще.
Я спец по дрожжевому тесту, обычно пеку пирожки. Летом вишню замораживаю, зимой пеку с ней или с тушеными яблоками. Можно с курагой, 3 минуты отварить и порезать, пирог и пирожки вкусные с курагой. Яблоки дольками порезать и потушить слегка + сахар и сл. масло.
Комментарий удален модератором
с косточками, чтобы вишня не потекла
если без косточек- сок необходимо слить
а вот рыбу я обожаю. а из какой рыбы вы делаете рыбник?
домашнее в 100 раз вкуснее магазинного!
Комментарий удален модератором
если суховата, сл. масла побольше и лука
Кошка - с морковью, я без нее...рыба, сл. масло и лук.
запеку.
но пироги рыбные тоже люблю)
вообще люблю любую рыбу!
а с минтаем или треской пойдет?
Комментарий удален модератором
остается только минтай, треска...где костей меньше
такие рыбы как карп, лещ и т.п. очень костлявы
много лет никакую выпечку не покупала, зная и другие " тайны"
полагаю, что сейчас еще хуже
сейчас это есть невыносимо
даже мой любимый в СПб Метрополь печет торты на химоте жесткой.
дальше некуда. это днище
я на кету подсела, заморозка со льдом в пределах нормы, этого года...на дату надо смотреть обязательно
надо включить его в работу и делать не пирогом а отдельно
типа маффин формы покупать разных цветов дабы малыш знал в каких он принимал
участие допустим выложила ты теста а он в серединку положил ягодку
(клубничку или малину) будь уверена он ее обязательно и съест и похвалится всем
как у него шикарно получилось..
вот это пример.. весит порядка 40 гр.
когда был меньше по возрасту, то любил что-то готовить. а сейчас понимать много стал.